Простой рецепт классического домашнего черного хлеба. Рекомендую попробовать приготовить рецепт здорового хлеба, расскажите, что получилось.
Простой рецепт классического домашнего черного хлеба. Рекомендую попробовать приготовить рецепт здорового хлеба, расскажите, что получилось.
Просеять оба вида муки в одну емкость. В муку добавить соль, сахар, сухие дрожжи и все перемешать.
Добавить растительное масло и воду (порциями). Замесить тесто и вымешивать ~ 10 мин Тесто накрыть пищевой пленкой и дать отдохнуть ~1-1,5 часа (емкость для теста смазать маслом).
Немного вымесить тесто и положить в смазанную маслом форму. Накрыть пищевой пленкой и дать отдохнуть ~ 40-60 мин Разогреть духовку до 180-220 С. Выпекать хлеб ~ 25 мин (10-15 мин при 220 С, 10-15 мин при 180 С).
Оставить остыть в духовке ~15 мин Выложить хлеб на подставку (для продувания низа хлеба), накрыть полотенцем. Дать остыть хлебу ~2-3 часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хлеб без хлебопечки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо Енот, очень часто пользуюсь этим сайтом.
А я думала разбираюсь в приготовлении домашнего черного хлеба:D:D, а здесь такое:)
Спасибо! Клевенько!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за рецепт. простой домашний хлеб на кефире пробовала, а домашний черный хлеб еще никогда.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от домашнего черного хлеба.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Енот,:) очень аппетитное фото домашнего черного хлеба
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Какая красота…
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Ну вообще я не люблю домашний черный хлеб, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Нямка нямнямка…
Здесь важна скорость чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку мукой грубого помола.
50 мин
Рецепт моей мамы, она печет этот хлеб уже более 30 лет! Совсем недавно она стала посыпать его семечками -кунжутными, подсолнечными и тыквенными. Так хлеб выглядит очень нарядно и аппетитно.
55 мин
Очень простой рецепт хлеба, для приготовления в домашних условиях. Вкусный хлеб и легкий в приготовлении.
1 ч 20 мин
Домашний черный хлеб супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за домашний черный хлеб:)))