Кофейный аромат делает этот десерт неповторимым!
Кофейный кекс - один из моих любимых кексов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кулича-кекса с корицей, расскажите, что получилось.
Кофейный аромат делает этот десерт неповторимым!
Кофейный кекс - один из моих любимых кексов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кулича-кекса с корицей, расскажите, что получилось.
Для этого кекса понадобились всего 7 ингредиентов.
Сначала нужно поставить растапливать масло на малюсенький огонь. И обязательно постоянно помешивать! Растапливалось оно где-то 10 минут.
Пока топится масло нужно смешать все сухие компоненты (кофе, муку, разрыхлитель и сахар).
Перемешать сухие ингредиенты до однородной массы.
Когда масло растопиться нужно охладить его пару минут. После этого добавить сливки и яйца.
Я взбивала масляную массу венчиком.
Далее нужно смешать сухую массу с масляной массой.
Получится небольшое количество теста. На соединение и перемешивание всех компонентов в ручную, ушло примерно 15 минут. может миксером и быстрее.
Тесто очень ароматное и красивенькое.
Я смазала формочки маслом и заполнила на половину. Раскладывание по формочка заняло 5 минут.
Малышки отправляются в духовку на 30 минут.
Через 5 минут тесто заметно поднялось.
Через 10 минут после начала выпекания.
Через 15 минут после начала выпекания я повернула противень другой стороной для более равномерного нагревания.
Вот что получилось. Кстати, если вы выпекаете в маленьких формочках, то будет достаточно 20-25 минут. А если одним большим коржом, то 30 минут самое оно.
Охлаждала готовые кексики 30 минут. Потом украсила сахарной пудрой.
На все ушло 1,5 часа (вместе с охлаждением). Ням-ням!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс снежинка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня приготовила кофейный кекс,очень вкусно!
aldasin ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Aldasin, это просто волшебный рецепт кофейного кекса!
спасибо!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Готовится элементарно)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
мука - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; сливочное масло - 190 г; сахар - 150 г; кофе растворимый - 4 ч.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; соль морская - 1 щепотка...
50 мин
Кекс - это идеальный вариант для нежданных гостей. Кусочек ароматного нежного кекса удовлетворит вкусы и предпочтения заядлых гурманов, преподнесет ваше мастерство на ступень выше. Ведь, самое главное, это ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике любой семьи - это сливочное масло, яйца, сахар и мука. Для начинки можно использовать мак, изюм, курагу, ягоды, кусочки шоколада, орехи, цукаты - все что есть дома под рукой. Главное, не раскрывать секрет вашего мастерства и удивить гостей.
55 мин
Такой кулич украсит праздничный стол. Нежная выпечка с легким ароматом корицы. По вкусу кулич напоминает кекс. Светлой Пасхи! Мира и добра!
2 ч
Ароматный кекс со множеством сухофруктов и пряным ароматом! Этот кекс не нужно пропитывать, достаточно лишь полностью остудить!
1 ч 30 мин
Aldasin!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!