Сегодня расскажу вам, как приготовить вкусные булочки на кефире в домашних условиях. Это очень простой и практичный рецепт, у вас обязательно все получится, это вкусно, нежно и очень аппетитно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт венских булочек, расскажите, что получилось.
Вкусные булочки на кефире
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 515 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир — 250 г
- Мука — 450 г
- Сахар — 25 г
- Масло сливочное — 25 г
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
1. Смешаем сначала чуть-чуть подогретый кефир с дрожжами и сахаром, перемешаем тщательно. Когда появятся первые пузырьки, добавим также яйцо и соль, перемешаем.
-
2. Дальше добавим муку и все остальные компоненты, кроме масла, перемешаем очень тщательно.
-
3. Оставим тесто подходить в теплом месте без сквозняков примерно на 1.5-2 часа. Затем обминаем.
-
4. Делим тесто на кусочки и формируем булочки. Смажем теперь тонким слоем масла каждую нашу булочку со всех сторон. Пусть теперь булочки расстоятся 20 минут, после чего запекаем их еще 20 минут при 190 градусах в духовке.
-
5. Вот и все! Наши булочки готовы. Приятного аппетита!
На заметку:
Вашему вниманию представляю рецепт приготовления вкусных булочек на кефире. Я с радостью вам расскажу, как это сделать. По сути, я в выпечке научилась разбираться совсем недавно, и то, дрожжевые эксперименты мне часто удаются не лучшим образом. Но здесь у нас рецепт настолько приятный и настолько мною проверенный, что ни разу ни меня, ни моих подружек не подводил. Вам тоже рекомендую ознакомиться!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные булочки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт вкусных булочек на кефире приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
tatyana
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вкусные булочки на кефире.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
4udayuda1973
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Волынец Люся
Я никогда не готовила вкусные булочки на кефире — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
dirond1993
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
yicalac2001
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
annayaki1995
Сташкова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
asorit
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
4udayuda1973
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные вкусные булочки на кефире! Так и хочется что-нибудь приготовить!
patsei_86
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Татьяна Брушкевич
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Евгения Невиницына
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Инга Аблаева
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Нелюбова Ириша
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Булочки Сдобные булочки на кефире
Сдобу любят все, ведь это такая вкуснятина! Один ее аромат способен поднять настроение! В этом рецепте я расскажу, как приготовить сдобные булочки на кефире. Сдоба получается воздушной и вкусной!
180 мин
Булочки Французские булочки
молоко 400 мл; яйца 4 шт.; масло сливочное 200 г; дрожжи сухие 20 г; мука 1 кг; сахар 520 г; ванилин 15 г; вода 400 мл; масло растительное 70 г...
3 ч
Булочки Булочки с кунжутом
Хотелось бы поделиться с вами простым рецептом, как приготовить булочки с кунжутом, которые чудесно подходят для первых блюд, а также в качестве основы под бургеры, например.
180 мин
Булочки Плюшки на кефире
Ароматная домашняя выпечка без использования дрожжей. Очень вкусно! Если вы не любитель дрожжевого теста, этот рецепт станет для вас настоящим кладом. Плюшки получаются воздушными, мягкими, сладкими с божественным ароматом свежеиспеченных булочек. Подойдут и на завтрак, и к вечернему чаю. Времени на приготовление отнимают минимум.
1 ч 15 мин
Я делала вкусные булочки на кефире.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!