Очень вкусно! Нежные ватрушки и сочная начинка!
Предлагаю вам вот такой инетерсный рецепт ватрушек. Я думаю вы еще такое не пробовали. Тесто получается очень нежное, мягкое, и начинка с легкой кислинкой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт слоеных булочек с творожной начинкой и изюмом, расскажите, что получилось.
В теплую воду раскрошить дрожжи и всыпать 1 ч. л. сахара - перемешать и отставить в сторону на 15 минут, до появления шапочки. Когда опара подымается добавим яйцо, соль, сахар.
Добавим творог. У меня он пастообразный. Далее наливаем теплое масло. Добавим половина муки. Перемешиваем. Затем льем растительное масло и оставшуюся муку.
Вымесим тесто, оставим его подыматься под полотенцем.
Делаем начинку. Чистим яблоки.
Режем на кубиики.
Растапливаем масло, кладем яблоки, цедру лимона, сахар. Тушим под крышкой 5 минут. Далее убираем со сковороды и добавим крахмал.
Для штрейзеля смешаем масло холодное, муку и сахар. Все перетираем руками в крошку
Тесто у нас уже подошло. Обминаем его. И делим ровно на 8 частей. Кладем их на лист сразу. Накроем пленкой и дадим немного постоять. Затем руками расправляем. И донышком стакана выдавливаем дно.
Кладем на середину начинку. Бока ватрушки обмажем обмазкой. И сверху еще посыпаем штрейзелем. Ставим в разогретую духовку до 180гр на 15 минут.
Готовые достаем, дадим постоять и поливаем глазурью. Для глазури смешаем воду и сахарную пудру.
Сверху посыпаем еще фисташками. Очень вкусно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сладкие ватрушки калитсунья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ватрушки с яблочной начинкой и штрейзелем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое yuryevna_78!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Кто-нибудь готовил kitcheners.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-s-yablochnoi-nachinkoi по этому рецепту? понравилось?
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Приготовила ватрушки с яблочной начинкой и штрейзелем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Я делала ватрушки с яблочной начинкой и штрейзелем по рецепту yuryevna_78, мне понравилось.
Даже брату, который ватрушки с яблочной начинкой и штрейзелем не любит,понравилось!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Мой парень просто обожает ватрушки с яблочной начинкой и штрейзелем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Дрожжевое тесто 600 г; Творог 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Мед 1 ч.л.; Сметана 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1,5 ч.л.; Соль щепотка...
1 ч
Бездрожжевое слоеное тесто 400 г; Сахар 3 столовые ложки; Мягкий творог 400 г; Ванилин 1/3 чайной ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Изюм без косточек по вкусу; Сметана 2 столовые ложки; Кунжут по вкусу; Сахарная пудра по вкусу...
15 мин
оливковое масло - 120 мл; сахар - 5 мл; яйцо - 2 шт.; мука - 650 мл; коньяк - 1 шт.; творог - 750 банок; сахарный песок - 2 шт.; яичные желтки - 1 шт....
1 ч 30 мин
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.