Слоеные булочки с творожной начинкой и изюмом
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 558 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Бездрожжевое слоеное тесто 400 г
- Сахар 3 столовые ложки
- Мягкий творог 400 г
- Ванилин 1/3 чайной ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Изюм без косточек по вкусу
- Сметана 2 столовые ложки
- Кунжут по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
Специальное оборудование:
Скалка, Нож шефский, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.
-
Тесто разморозить, разрезать на 2 части.
-
Раскатать в прямоугольник 15х35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.
-
Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть, швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
-
Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200 градусах до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки розы с изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт слоеных булочек с творожной начинкой и изюмом мой любимый!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А я никогда так не готовила слоеные булочки с творожной начинкой и изюмом, как-нибудь приготовлю. А пока дума про венские булочки kitcheners.ru/vypechka/bulochki/venskie-bulochki.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Думаю, очень вкусно.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Christine, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала слоеные булочки с творожной начинкой и изюмом по вашему рецепту, получилось сразу.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Эти слойки можно готовить и со свежими персиками, но с консервированными они получаются сочнее. Рекомендуем добавить к персикам вишню.
45 мин
Очень вкусно! Нежные ватрушки и сочная начинка! Предлагаю вам вот такой инетерсный рецепт ватрушек. Я думаю вы еще такое не пробовали. Тесто получается очень нежное, мягкое, и начинка с легкой кислинкой.
1 ч
Для детей и взрослых рекомендую на десерт к чаю приготовить аппетитные, очень вкусные и невероятно красивые булочки с творогом и изюмом в домашних условиях.
240 мин
Вкусная, сладкая, домашняя выпечка - это не миф, а реальность. Расскажу вам о том, как приготовить булочки Розы с изюмом. Такие можно сделать для встречи с друзьями или для своей семьи.
130 мин
Просто фантастика!!!
наконец слоеные булочки с творожной начинкой и изюмом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Christine!!!
осталось купить продукты и вперед!!!