Признаюсь, что подобное блюдо готовлю не так уж и часто. Все-таки не люблю подолгу возиться у плиты, но есть у меня один рецепт, как приготовить пончики с яблочной начинкой. Ими порой и балуюсь. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пончиков с очень вкусной начинкой, расскажите, что получилось.
Пончики с яблочной начинкой
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 396 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко — 1/2 стак.
- Кефир — 1/2 стак.
- Живые дрожжи — 50 г
- Сахарный песок — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Мука — 300-400 г
- Яблоко — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. В миску вливаю молоко и кефир, подогреваю их до комнатной температуры, растворяю в смеси дрожжи, следом добавляю сахар (100 граммов) и яйцо.
-
2. Тщательно перемешиваю смесь, вливаю 2 столовые ложки подсолнечного масла.
-
3. Муку заранее просеиваю, порционно всыпаю ее в миску к жидким продуктам, замешиваю тесто, оставляю его на 60 минут.
-
4. Яблоки мою и очищаю от кожуры и семян, натираю их на крупной терке, добавляю к ним 50 граммов сахарного песка.
-
5. От теста (что подошло) отрываю кусочки, руками разминаю каждый в небольшую лепешку, в центр которой выкладываю тертое яблоко, защипываю плотно начинку.
-
6. Оставляю пончики на 15 минут, затем ставлю сковороду на огонь, наливаю в нее подсолнечное масло и кладу на разогретую поверхность пончики.
-
7. Обжариваю их с двух сторон до румяной корочки.
-
8. Выкладываю пончики на тарелку. подаю к столу. Лучше подождать, чтобы они остыли, но их "разметают" прямо со сковороды.
На заметку:
Пончики с начинкой мне нравятся куда больше, чем обычные. Внутрь можно положить не только яблоко, но и грушу, ягоды и любые другие фрукты. А кроме этого, овощи, мясо и прочее. Готовлю их на дрожжевом тесте, так что они получаются мягкими и воздушными. Предупреждаю, что готовить сразу нужно большую порцию, ведь "разлетаются" они, еще не успев остынуть.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики с ванилью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пончиков с яблочной начинкой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
oleelonge
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Танюша Бордукова
Спасибо за отличный рецепт!
vasilisa
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пончики с яблочной начинкой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
ussosedit
Yulya80, спасибо за новый вариант пончиков с яблочной начинкой.
Нужно будет обязательно попробовать
ongatear
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пончики с яблочной начинкой в коллекцию рецептов.
eramyasp
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Пончики Пончики с клубнично-ванильной начинкой
Молоко 100 мл; Сливочное масло 80 г; Ванильный стручок 1 шт.; Пшеничная мука 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Клубника 200 г; Пектин 30 г; Желатин в пластинах 1 шт....
1 д 25 мин
Пончики Пышные пончики с начинкой домашние
Прекрасные и сочные пончики, которые понравятся всей семье Начинку можете брать любую на свой вкус.
3 ч 40 мин
Пончики Пончики с очень вкусной начинкой
Эти аппетитные жареные комочки теста любят все: и взрослые, и дети. Хочу предложить вам простой вариант, как приготовить пончики с очень вкусной начинкой из заварного крема. Невозможно оторваться!
180 мин
Пончики Пончики бездрожжевые
Наипростейший рецепт, с которым справится даже ребенок. Варианты оформления: обмакнуть в сахарную пудру или шоколад, или ваш вариант= Один минус - на завтра не оставлять. От рецепта Лилу отличается количеством ингредиентов, из-за чего получается другой вкус
1 ч
Вкуснятина! Больше нечего добавить)