Если вы любите орехи или семечки в выпечке, если хотите добавить корицу или ваниль в этом рецепте можно абсолютно все! Рекомендую попробовать приготовить рецепт венских булочек, расскажите, что получилось.
Овсяные булочки на кефире
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 310 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 1 ¼ стак.
- овсяные хлопья - 1 стак.
- сливочное масло - 100 г
- большая горсть изюма - 1 шт.
- кефир - ¾ стак.
- сахар мусковадо - 2 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.
-
В блендере соединить 1 стакан муки, масло, мусковадо, разрыхлитель, 1/4 ч. ложки соли и измельчить все в крошку.
-
Влить полстакана кефира, добавить овсяные хлопья, изюм, оставшуюся соль и все вымешать (если понадобится, влить еще немного кефира).
-
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой, выложить тесто, сформировать из него пласт толщиной полтора-два сантиметра и формочкой или кондитерским кольцом вырезать булочки.
-
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить булочки.
-
Выпекать в разогретой духовке 18-20 минут.
-
Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные булочки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
lultitun
А у меня овсяные булочки на кефире прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Пучинская, спасибо за рецептик!!!
Ксюша Гордюшева
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Голикова Ева
Очень красивая и оригинальная подача овсяных булочек на кефире.
Рецепт супер, спасибо!
sisoucati1970
Я тоже делала овсяные булочки на кефире.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
olesya77
Пасиба))
по рецепту делаю))
anna
Рецепт весьма кстати!
tanechka
Давненько мы с подругой пробовали приготовить овсяные булочки на кефире на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что овсяные булочки на кефире — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила овсяные булочки на кефире.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
anna
Большое спасибо так вкусно
olya92
Очень люблю овсяные булочки на кефире,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
necimbo
Не рецепт, а песня!!!
anastasiya
Пучинская! Спасибо за рецепт!
овсяные булочки на кефире готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Булочки Вкусные булочки на кефире
Сегодня расскажу вам, как приготовить вкусные булочки на кефире в домашних условиях. Это очень простой и практичный рецепт, у вас обязательно все получится, это вкусно, нежно и очень аппетитно!
60 мин
Булочки Сдобные булочки на кефире
Сдобу любят все, ведь это такая вкуснятина! Один ее аромат способен поднять настроение! В этом рецепте я расскажу, как приготовить сдобные булочки на кефире. Сдоба получается воздушной и вкусной!
180 мин
Булочки Булочки с кунжутом
Хотелось бы поделиться с вами простым рецептом, как приготовить булочки с кунжутом, которые чудесно подходят для первых блюд, а также в качестве основы под бургеры, например.
180 мин
Булочки Булочки с сахаром
Масло сливочное 100 г; Молоко 180 мл; Сухие дрожжи 2.5 ч. л; Сахар 105 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 400 г; Сахар-рафинад 12 кусочков; Соль 1 щепотка...
120 мин
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!