Воздушные булочки
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 217 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- дрожжи свежие - 100 г
- мак - 150 г
- сахар - 60 г
- мука - 1 кг
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 250 г
- масло растительное - 60 г
- масло сливочное топленое - 50 г
- ваниль в стручках - 15 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Телую воду вливаем в кострюлю, кладем туда дрожжи, масло сливочное и растительное. Одельно взбиваем яйцо с сахаром кладем в опару, замешиваем тесто! Оставляем на 3 часа.
-
Готовим начинку в кастрюлю кладем мак с сахаром и заливаем водой выше мака на 1 см. Варим до исчезновения воды.
-
Тесто вмешиваем, берем 13 часть раскатываем, кладем начинку и сворачиваем в рулет выпекаем 30 минут на 220 градусов
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Замечательный рецепт! В моей семье любят воздушные булочки
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще воздушные булочки я не очччччень, но воздушные булочки — на пятёрку)))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень вкусный рецепт воздушных булочек, буду рада воспользоваться рецептом.
Рецептик супер!!:)
Кульно
Мажейкина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать воздушные булочки на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень простой рецепт воздушных булочек, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть воздушных булочек из магазина.;)
Спасибо Вам, Мажейкина, за рецепты.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела воздушные булочки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Огромная благодарность вам,Мажейкина…))))
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вот и приготовила воздушные булочки!
Обалденно красиво получилось!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида воздушных булочек.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Булочки с марципаном - это вкус детства. Но мне всегда казалось, что в булках мало марципана, почти одно тесто. Теперь я сама могу регулировать количество начинки. Ура! Получилось так, как я хотела: булочки мягкие, сдобные, не сильно сладкие и с достаточным количеством орехов.
2 ч
Рецепт булочек со сгущенкой очень прост. Сгущенку можно купить вареную, а можно сварить ее в домашних условиях. Булочки будут очень хорошим дополнением к домашнему чаепитию или к праздничному столу.
50 мин
Рецепт увидели в передаче о Бразилии, когда она готовилась к ЧМ по футболу. В следующий раз было решено добавить сухой базилик и еще как вариант в горячем молоке растворить плавленый сырок.
35 мин
Вкусные ароматные булочки с приятной кислинкой голубики. Рецепт Джейми Оливера. Голубику можно смело заменить на чернику.
3 ч
Делала воздушные булочки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!