Вкусная выпечка для завтрака во французском стиле. Рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек с плавленым сыром, расскажите, что получилось.
Круассаны с сыром и ветчиной
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 325 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Слоеное дрожжевое тесто — 500 г
- Ветчина — 200 г
- Сыр — 100 г
- Горчица — 1 ст.л.
- Яйца — 1 шт.
- Кунжут — 1 ст.л.
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Размораживаем готовое слоеное тесто и слегка раскатываем. Нарезаем тесто на треугольники.
-
Слегка смазываем треугольники теста горчицей. Можно брать как дижонскую, так и обычную горчицу.
-
Ветчину нарезаем очень тонкими ломтиками и выкладываем на тесто.
-
Мелко натираем сыр и распределяем его поверх ветчины.
-
Заворачиваем круассаны, начиная с широкой части треугольника. Края получившегося изделия слегка отгибаем, чтобы получилась форма полумесяца.
-
Выкладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем верх взбитым яйцом и посыпаем семечками кунжута. Выпекаем 25-30 минут в нагретой до 180 градусов духовке.
На заметку:
Что первое приходит на ум, при упоминании Парижа? Эйфелева башня и круассаны:) Вкусные ароматные и хрустящие рогалики с разной начинкой - вот что такое круассаны. Что может быть лучше с утра, чем чашечка ароматного кофе и свежие хрупкие круассаны?! Давайте с помощью простого рецепта, по которому мы приготовим круассаны с ветчиной и сыром, устроим настоящий французский завтрак. Желание есть? Руки на месте? Внимательно смотрим и читаем рецепт круассанов с ветчиной и сыром с фото и беремся за дело. Удачи вам и вкусного завтрака:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить круассаны с беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт круассанов с сыром и ветчиной приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Олеся Булка
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Дария Яцура
Рецепт круассанов с сыром и ветчиной суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
anastasiya
Как же хочется круассанов с сыром и ветчиной!!!
Луиза Беруль
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
alesya
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Надежда Кондусова
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится круассаны kitcheners.ru/vypechka/bulochki/kruassany.
Марианна Макушина
Dinieri, спасибо большое, за вкусный превкусный круассаны с сыром и ветчиной!!!
Булочки Круассаны Morgen и крем Тирамису с домашнего сыра Маскарпоне
сливки - 400 шт.; молоко - 100 шт.; лимоны - 1; тесто слоеное - 500 шт.; яйцо - 2 шт.; сахарная пудра - 50 шт.; ликер - 1 ст.л....
30 мин
Булочки Круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной
Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок тоже интересно получается.
40 мин
Булочки Круассаны из слоеного теста с шоколадом
Готовили знаменитые круассаны? Думаете, сложно? Совсем нет! Приготовьте ароматные, изумительно вкусные круассаны из слоеного теста с шоколадом на завтрак и почувствуйте себя истинным французом.
45 мин
Булочки Круассаны из слоеного дрожжевого теста
Домашние круассанчики - это всегда очень вкусно, а самое главное - несложно. Если использовать уже готовое слоеное тесто, останется только подобрать начинку, сформировать и запечь круассаны!
60 мин
Спасибо! Люблю круассаны с сыром и ветчиной!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!