Картофельные блинчики с сыром без муки

Рецепт картофельных блинчиков с сыром без муки
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 171 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Неделя у нас мучная. ничего не поделаешь - традиция! Но для разнообразия могу предложить мною изобретенные сытные румяные блинчики из картофеля со сливочным сыром! Вкус может меняться в зависимости, с какими добавками купите сырок, ну а картошка есть в каждом доме! Рекомендую попробовать приготовить рецепт диетических блинов из гречневой муки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • приправа - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • оливки - по вкусу
  • сметана - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Продукты... Я всегда беру несколько плавленных сырков без добавок "Сливочные", а потом использую их в супы, соусы или просто на ржаной хлеб с огурчиком к кофе)

  2. Картофель натереть на мелкой терке, посолить крупной солью и оставить ненадолго для отделения сока...

    картофельные блинчики с сыром без муки
  3. Отжать (без фанатизма!) жидкость, посыпать перцем, если готовите не для маленьких детей! Я еще добавила обычную овощную приправу.

    картофельные блинчики с сыром без муки
  4. Вбиваем 3 яйца...

    картофельные блинчики с сыром без муки
  5. Перемешиваем!

    картофельные блинчики с сыром без муки
  6. Если плавленный сырок полутвердый, можно натереть на терке.

    картофельные блинчики с сыром без муки
  7. У меня на этот раз мягкий и я отделяла его кусочками в картофельную массу. Перемешиваем.

    картофельные блинчики с сыром без муки
  8. Выкладываем по столовой ложке на разогретое масло, разравниваем и жарим с двух сторон.

    картофельные блинчики с сыром без муки
  9. Каждый любит разную степень румяности... Мне очень понравилось, как аппетитно запекся местами выделившийся сыр!

    картофельные блинчики с сыром без муки
  10. Получается два десятка (а точнее 21 шт.) зажаристых с хрустящей корочкой по краям блинчиков! А мука пусть подождет своего часа)

    картофельные блинчики с сыром без муки
  11. Украшаем оливками для красоты и пикантности...

    картофельные блинчики с сыром без муки
  12. Подаем горячими со сметанкой!

    картофельные блинчики с сыром без муки
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины из черемуховой муки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ocedanowi1995
ocedanowi1995

Adakina_83!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Таширева Алена
Таширева Алена

Какой интересный рецепт блинов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

sinselyu1976
sinselyu1976

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Карманова Саша
Карманова Саша

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

mila95
mila95

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вкусные блины.
Большое тебе спасибо, adakina_83, за такие простые, но аппетитные блюда.

itelorsen
itelorsen

Хочу рассказать о вкусных блинах, угощайтесь! Забирайте в закладки.

roksetinka_92
roksetinka_92

Кульно

peded
peded

Блинчики — просто СУПЕР!!!

aterithas
aterithas

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Тома Кухарук
Тома Кухарук

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Епишко Рита
Епишко Рита

Приготовила блины по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Вика Клебанова
Вика Клебанова

Блины давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

icrisu
icrisu

Adakina_83, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Рецепт Овощных блинчиков с сыром Джюгас и разными начинками
Блины Овощные блинчики с сыром Джюгас и разными начинками

С этими блинчиками у меня связана целая история Меня уже давно очень привлекал вариант использовать овощи для приготовления блинчиков. Я решила попробовать добавить кабачок вместе с морковью, а для аромата и закрепления успеха еще и сыр Джюгас. Ну вот Напекла я вечером порцию блинчиков Думаю, почему бы не добавить к ним начинку? Пока я думала, мои голодные домочадцы растащили все блинчики Естественно, я тоже сняла пробу, они получились великолепные, вкусные, нежные, очень приятные, ароматные, однозначно рекомендую готовить. В следующий раз я решила зайти с другого бока Я подготовила начинки, и уж потом принялась за блинчики. Итак, чтобы угодить всем и в тоже время попробовать разные варианты, я придумала овощную, мясную и рыбные начинки, но сыр Джюгас неизменно стал дополнением к каждому из них. Скажу вам, что, несмотря на то, что я люблю мясо больше, чем рыбу, но рыбная начинка мне понравилась очень сильно, возможно потому, что ее замечательно дополнил кабачок и лук-порей, они сделали ее сочной, и ароматный рис. Овощная начинка тоже прекрасна, очень легкая, мои любимые брокколи и шпинат, ее можно дополнить рикоттой или нежным творогом, подойдет для вегетарианцев. Ну и мясная более серьезная и привычная нам. Но и это еще не все В тот день, когда я собралась все же с мыслями готовить блинчики с начинками, мне благополучно был оставлен на присмотр мой племяш, а сами понимаете, когда ребенок в помощниках, на кухне находится все, что только можно, куча посуды, которую нужно мыть, при том, что ты готовишь, нужно еще суметь в одной руке держать фотоаппарат, а другой рукой контролировать нож в его руках, и ручки все время тянутся, чтобы попробовать, укусить, оторвать кусочек блинчика, несмотря на то, что пробу он снял, а он еще тот блинчикоман Фуф Это надо было видеть Но я старалась! Теперь предлагаю и вам! Овощные блинчики можно подавать и просто так, а можно и с начинками, в любом случае они получаются удачно и очень вкусно! Угощайтесь!

40 мин

Рецепт Фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром
Блины Фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром

Блины с семгой являются невероятно желанной и популярной закуской на любом праздничном столе.

1 ч 30 мин

Рецепт Блинов из гречневой муки с пшеничной мукой
Блины Блины из гречневой муки с пшеничной мукой

Попробуйте блины из гречневой муки - необычно и вкусно! Это еще один из множества кулинарных рецептов блинов из гречневой муки. Такое разнообразие рецептов, делает приготовление блинов возможным практически при наличии любых продуктов холодильнике, даже для любителей постной еды. Но в этом рецепте я рассажу, как ставить блины пшеничные на сметане. Я слышала от одного профессионального повара, что первые русские блины, это именно пшеничные блины из гречневой муки

2 ч

Рецепт Блинчиков с тыквой, беконом и козьим сыром
Блины Блинчики с тыквой, беконом и козьим сыром

Рецепт приготовления блинчиков из теста фило с жареным беконом, луком, тыквой, розмарином, козьим сыром и сыром Пармезан.

40 мин