Блины с ликером и черной смородиной
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 88 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Блинная мука 1 стак.
- Молоко 3,5%-ное 400 мл
- Ром 2 столовые ложки
- Ликер 4 столовые ложки
- Сахар 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Черная смородина по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить пошагово
-
Отделяем желтки от белков, белки взбиваем с сахаром до белой пены.
-
Смешиваем молоко и муку венчиком.
-
Добавляем ром и ликер. Смешиваем.
-
Добавляем в получившуюся массу взбитый белок. Получаем очень жидкую смесь.
-
Поварской ложкой на край сковороды.
-
Смазать кисточкой одну сторону готового блина ликером.
-
Положить варенье и подавать.
На заметку:
Мука стакан 400 мл. Вана Таллин (эст. Vana Tallinn Старый Таллин) эстонский темно-коричневый крепкий ликер со вкусом рома. Captain Morgan для создания великолепного рома Капитан Морган используют сахарный тростник, выращенный на Ямайке и сдобренный специями. Этот ром не только производится из ямайского тростника, но и дистиллируется прямо там и только потом перевозится в Англию для 2-летней и более выдержки. Занимает шестое место в топе 100 наиболее продаваемых алкогольных напитков.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины на манке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что вкусные блины превзойдет все ожидания.
Опачки!
Теперь братик обрадуется вкусным блинам!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Будем пробовать!
Monster, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Monster, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибочки
как раз собралась делать блины
Очень вкусный рецепт блинчиков, буду рада воспользоваться рецептом.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Monster, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Уверена маме понравится
все любители блинов оценили!
Даже без добавления яиц вы можете приготовить очень вкусные, тающие во рту блинчики на кефире, которые идеально подойдут для вкусного завтрака или десерта к чаю.
60 мин
Хочу поделиться с вами очень интересным рецептом блинов вегетарианских, приготовленных с бананами и овсяными хлопьями. Свежо, вкусно, полезно, думаю, дети оценят этот рецепт!
30 мин
В чем оригинален этот рецепт блинов? В качестве жидкого компонента для приготовления блинов в этом рецепте вы можете использовать: молоко, кефир, любой жидкий йогурт, ряженку, варенец, сыворотку, минеральную воду, любой фруктовый или овощной сок. В зависимости от того, какой именно продукт вы используете в этом рецепте в качестве жидкого компонента, вкус, цвет и запах блинов будет варьироваться. Я использовала в данном случае молоко 2,5% жирности. Т. к. в этом году день Влюбленных совпадает с Масленицей, то придумала такой вот завтрак для любимого человека:
30 мин
Сегодня я расскажу, как приготовить блины на закваске в домашних условиях. Получается быстрая и очень простая в приготовлении выпечка, вам не составит труда сделать такие блины самостоятельно!
40 мин
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Monster, спасибо большое!!!)