Не бойтесь испортить фигуру блинами. Не верите, что это возможно? Рецепт полезных диетических блинов из гречневой муки обязателен к просмотру! Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочных блинов, расскажите, что получилось.
Диетические блины из гречневой муки
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 896 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Гречневая мука — 2 стак.
- Пшеничная мука — 2 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Кефир или сметана — 1 стак.
- Дрожжи — 40 г
- Кипяток — 400 г
- Яйца — 2-3 шт.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На завтрак, На ужин, На праздничный стол, Масленица
Как приготовить пошагово
-
В гречневую муку добавьте кипяток с сахаром. Потом теплую сметану и разведенные в ней дрожжи. Перемешайте и отставьте в теплое место подходить минут на 40.
-
Муку пшеничную пока просейте.
-
Добавьте стакан молока, масла сливочного грамм 100. Взбейте в пену яйца и добавьте к муке.
-
В поднявшиеся тесто гречневое добавьте тест из обычной муки и снова дайте подняться.
-
Перед жаркой добавьте кипятка еще в тесто, оно должно напоминать густую сметану. Жарим на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
-
С двух сторон до золотистого цвета.
-
Получается довольно большая стопка диетических блинов из гречневой муки. Приятного аппетита!
На заметку:
Гречневая мука достаточно своеобразна. У нее не только вкус и запах гречки, но и консистенция не совсем подходящая для блинов. Поэтому, для приготовления диетических блинов из гречневой муки мы добавим еще обычной муки, чтобы консистенция теста была плотной. По желанию можно добавить больше яиц. В этот раз я добавила сметану, а не кефир.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины из черемуховой муки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт диетических блинов из гречневой муки приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
emiso
Nastasya74, получилось зашибись!
Шакенова Галя
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
sowouns
Впервые делала блинчики.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
lassollut1996
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
ahernar
Ох, какая вкуснятина!
tofofise
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
kuzkina_78
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею блинчиков.
iteast
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
zulingsp
Настя, спасибо за рецепт!
ingengill
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные блинчики! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Блины Блины из гречневой муки с пшеничной мукой
Попробуйте блины из гречневой муки - необычно и вкусно! Это еще один из множества кулинарных рецептов блинов из гречневой муки. Такое разнообразие рецептов, делает приготовление блинов возможным практически при наличии любых продуктов холодильнике, даже для любителей постной еды. Но в этом рецепте я рассажу, как ставить блины пшеничные на сметане. Я слышала от одного профессионального повара, что первые русские блины, это именно пшеничные блины из гречневой муки
2 ч
Блины Картофельные блинчики с сыром без муки
Неделя у нас мучная. ничего не поделаешь - традиция! Но для разнообразия могу предложить мною изобретенные сытные румяные блинчики из картофеля со сливочным сыром! Вкус может меняться в зависимости, с какими добавками купите сырок, ну а картошка есть в каждом доме!
25 мин
Блины Блинчики на кефире из трех видов муки
Количество кефира регулируйте сами тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана.
30 мин
Блины Блины из пшеничной и кукурузной муки
Сытные и полезные блинчики отлично дополнит кленовый сироп Вкусные кукурузные блины с приятным ароматом.
2 ч 50 мин
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)