Блины на кефире
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 340 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1 стак.
- Кефир 1 стак.
- Вода 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сода на кончике ножа
- Сахар 1 столовая ложка
- Растительное масло 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Миксер
Как приготовить пошагово
-
Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
-
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
-
Затем добавьте стакан кефира.
-
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
-
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины на манке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Сделали, но еще не пробовали!!
Сегодня приготовила блины на кефире…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо!
Отличный рецепт блинчиков на кефире!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Шикарный рецепт блинчиков на кефире!
Приготовила мужу на день варенья!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Блины должна уметь делать каждая хозяйка. Их запекают на праздники, готовят по утрам и в обед, добавляя начинку. Так что рецепт нужен универсальный, который может быть и сладким, и сытным, как этот.
70 мин
Эти блинчики получаются очень мягкими и нежными. Если делать их большими - будет сложновато переворачивать, так что пеките блинчики диаметром не больше 18-20 см. Лучше всего они получаются на чугунной сковороде
40 мин
Даже без добавления яиц вы можете приготовить очень вкусные, тающие во рту блинчики на кефире, которые идеально подойдут для вкусного завтрака или десерта к чаю.
60 мин
Хочу поделиться с вами очень интересным рецептом блинов вегетарианских, приготовленных с бананами и овсяными хлопьями. Свежо, вкусно, полезно, думаю, дети оценят этот рецепт!
30 мин
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!