Для всех сладкоежек и тех, кто жить не может без тонких блинчиков, рассказываю рецепт. Он о том, как приготовить блинчики "Сюзетт". Идеальные блинчики с апельсиновым сиропом. Объедение! Рекомендую попробовать приготовить рецепт ажурных блинчиков, расскажите, что получилось.
Блинчики сюзетт
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 210 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Сахар — 30 г (в тесто)
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 470 мл
- Масло сливочное — 75 г (+50 г для соуса)
- Сахар — 100 г (для соуса)
- Куантро — 50 мл
- Апельсин — 1 шт. (сок и цедра)
Повод:
На завтрак, На полдник, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
В миске смешайте муку, сахар и яйца. Взбейте все венчиком, постепенно вводя молоко.
-
Дайте тесту постоять, затем, смазав сковороду растительным маслом или используя антипригарную, начните выпекать блинчики.
-
Жарятся они быстро, только успевайте переворачивать:)
-
Теперь подготовьте все составляющие для соуса, кроме "Куантро".
-
Смешайте ингредиенты и отправьте в сковороду на небольшой огонь, проварите минуту.
-
Затем выложите в соус все блинчики, складывая их пополам, а затем еще раз, чтобы были треугольнички. Влейте алкоголь и подожгите его.
-
Подавайте блины с соусом.
На заметку:
Когда будете поджигать алкоголь на сковороде, будьте осторожны, ведь пламя может подняться довольно высоко. Берегите свое лицо и не держите сковороду возле кухонного текстиля. В остальном рецепт невероятно прост, но блюдо получается божественным. Можете как дополнение подать к блинчиками шарик мороженого.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт блинчиков сюзетт приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Козинец Ольга
Надо попробовать приготовить вкусные блины
Арина Залевская
Как же хочется вкусных блинов!!!
mumitist
Рецептик блинов прямо специально для меня.
Инна Копычко
Пучинская, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
galya98
Сделали, но еще не пробовали!!
ira
Увидев рецепт блинчиков и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
okensus
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
leleng1997
Пучинская, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
pendang
Очень красиво! И вкусно!
indutomat1989
Девочки, вкусные блины объедение.
Супер рецепт!
Пучинская, большое спасибо!!!
Копейко Зина
Чудненький рецепт)))
Шакенова Галя
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
inyakina_94
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили вкусные блины.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Арина Залевская
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Блины Блинчики по-американски
300 г муки; 500 мл молока; соль - пару кристалликов; 2 ст.л. сахара; 4 яйца; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ч.л. сухих дрожжей....
2 ч
Блины Апельсиновые блинчики
Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)
40 мин
Блины Сливочные блинчики
Манная крупа 2 столовые ложки; Вода 500 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Соль 1 ч.л.; Сливки 20%-ные 300 мл; Сметана 15%-ная 3 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука 1 стак.; Цельнозерновая мука 1 стак....
1 ч
Блины Блинчики с бананом
Невероятно аппетитные, сладкие и вкусные блинчики с бананом в домашних условиях можно приготовить как на завтрак, так и в качестве десерта. Маленьким сладкоежкам они особенно придутся по душе.
35 мин
Настя, спасибо за рецепт!