Что может быть вкуснее блинчиков на завтрак. А летом можно их подавать с разными фруктовыми или ягодными начинками. Блины готовим на кефире и воде. Это вкусно, быстро и не хлопотно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ажурных блинчиков, расскажите, что получилось.
Блинчики
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 88 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сода - ½ ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- вода - ½ стак.
- соль - ½ ч.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- кефир - 1 стак.
- мука - 1 стак.
Как приготовить пошагово
-
Яйца смешать, добавить соль, затем сахар.
-
Добавить 1/2 стакана кефира. Перемешать. Затем добавить просеянную муку. Перемешать. Влить 1/2 стакана кефира и вновь перемешать.
-
В горячую воду добавить соду. Перемешать до растворения. Влить в тесто. Перемешать. Добавить растительное масло 3 ст. л. Перемешать и дать постоять 30 мин
-
Сковороду нагреть, смазать маслом на первый блин. На последующие я уже масло не добавляю. Пропекать с 2 х сторон.
-
Подаем к столу с любимым джемом или вареньем. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики с малиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
lazitskaya_98
Очень своевременно выставлен рецепт. eraterore, Спасибо!
Каликаева Люся
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
zhenya81
Искала рецепт блинчиков и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
sadxofte
Какая вкуснятина!
Буду делать!
souno2004
Здравствуйте все! Только что я приготовила блинчики. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
rurne1985
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Блины Блинчики на сыворотке без яиц
Сыворотка 1 стак.; Пшеничная мука высшего сорта 200 г; Соль 1 ч.л.; Сахар по вкусу; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Сода щепотка; Растительное масло 1 столовая ложка...
2 ч 30 мин
Блины Блинчики по-американски
300 г муки; 500 мл молока; соль - пару кристалликов; 2 ст.л. сахара; 4 яйца; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ч.л. сухих дрожжей....
2 ч
Блины Апельсиновые блинчики
Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)
40 мин
Блины Сливочные блинчики
Манная крупа 2 столовые ложки; Вода 500 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Соль 1 ч.л.; Сливки 20%-ные 300 мл; Сметана 15%-ная 3 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.; Пшеничная мука 1 стак.; Цельнозерновая мука 1 стак....
1 ч
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.