Блинчики с сыром и зеленью

Рецепт блинчиков с сыром и зеленью
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 88 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Предлагаю попробовать вам эти вкусные ароматные блинчики. Подавать их можно со сметаной, молоком, чаем или кофе. В любом случае это очень вкусно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт блинчиков, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мука - 100 г
  • сыр твердый - 150 г
  • петрушка зелень - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • яйца куриные - 2 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молоко - 350 мл

Как приготовить пошагово

  1. Зелень петрушки мелко порубить.

  2. Сыр натереть на мелкой терке.

    блинчики с сыром и зеленью
  3. Налить в глубокую чашу подогретое молоко и растворить в нем соль и сахар, добавить по одному яйца, хорошо взбить венчиком. Добавить тертый сыр и рубленную зелень, перемешать. Для более пикантного и острого вкуса можно добавить 1 зубчик чеснока, пропущенного через пресс.

    блинчики с сыром и зеленью
  4. Влить 2 ст. л. растительного масла. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями подмешать в блинное тесто. Промешивать нужно хорошо, чтобы мука не образовалась в комочки. Если покажется, что муки слишком много, то можно разбавить тесто небольшим количеством молока, или положить немного меньше муки.

    блинчики с сыром и зеленью
  5. Выпечь блинчики на раскаленной смазанной тонким слоем масла сковороде. Подавать теплым! Приятного аппетита!

    блинчики с сыром и зеленью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Олеся Брушкевич
Олеся Брушкевич

Я блинчики ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

necimbo
necimbo

Очень круто получилось!

Кахаева Анюша
Кахаева Анюша

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Светлана Стрюкова
Светлана Стрюкова

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Янко Татьяна
Янко Татьяна

Очень люблю блинчики,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

alulil
alulil

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

ofranes2000
ofranes2000

Екатерина, спасибо.
Вчера попробовала блины сделать.
Все получилось.

elfee
elfee

Есть новый рецепт блинов kitcheners.ru/vypechka/bliny/kartofelnye-blinchiki-s-syrom-bez-muki.

soupis
soupis

Екатерина, это просто волшебный рецепт блинов!

esuinotri
esuinotri

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Алавердян Элька
Алавердян Элька

Спасибо за рецепт
очень люблю блинчики

erednido
erednido

Изумительно вкусно…

marianna96
marianna96

Доброго!
Сегодня приготовила вкусные блины по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

nadya91
nadya91

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Галка Подгорнова
Галка Подгорнова

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Мина Корноухова
Мина Корноухова

Спасибо! Беру в закладки.

Рецепт Овощных блинчиков с сыром Джюгас и разными начинками
Блины Овощные блинчики с сыром Джюгас и разными начинками

С этими блинчиками у меня связана целая история Меня уже давно очень привлекал вариант использовать овощи для приготовления блинчиков. Я решила попробовать добавить кабачок вместе с морковью, а для аромата и закрепления успеха еще и сыр Джюгас. Ну вот Напекла я вечером порцию блинчиков Думаю, почему бы не добавить к ним начинку? Пока я думала, мои голодные домочадцы растащили все блинчики Естественно, я тоже сняла пробу, они получились великолепные, вкусные, нежные, очень приятные, ароматные, однозначно рекомендую готовить. В следующий раз я решила зайти с другого бока Я подготовила начинки, и уж потом принялась за блинчики. Итак, чтобы угодить всем и в тоже время попробовать разные варианты, я придумала овощную, мясную и рыбные начинки, но сыр Джюгас неизменно стал дополнением к каждому из них. Скажу вам, что, несмотря на то, что я люблю мясо больше, чем рыбу, но рыбная начинка мне понравилась очень сильно, возможно потому, что ее замечательно дополнил кабачок и лук-порей, они сделали ее сочной, и ароматный рис. Овощная начинка тоже прекрасна, очень легкая, мои любимые брокколи и шпинат, ее можно дополнить рикоттой или нежным творогом, подойдет для вегетарианцев. Ну и мясная более серьезная и привычная нам. Но и это еще не все В тот день, когда я собралась все же с мыслями готовить блинчики с начинками, мне благополучно был оставлен на присмотр мой племяш, а сами понимаете, когда ребенок в помощниках, на кухне находится все, что только можно, куча посуды, которую нужно мыть, при том, что ты готовишь, нужно еще суметь в одной руке держать фотоаппарат, а другой рукой контролировать нож в его руках, и ручки все время тянутся, чтобы попробовать, укусить, оторвать кусочек блинчика, несмотря на то, что пробу он снял, а он еще тот блинчикоман Фуф Это надо было видеть Но я старалась! Теперь предлагаю и вам! Овощные блинчики можно подавать и просто так, а можно и с начинками, в любом случае они получаются удачно и очень вкусно! Угощайтесь!

40 мин

Рецепт Фаршированных блинчиков с семгой и плавленным сыром
Блины Фаршированные блинчики с семгой и плавленным сыром

Блины с семгой являются невероятно желанной и популярной закуской на любом праздничном столе.

1 ч 30 мин

Рецепт Блинчиков с тыквой, беконом и козьим сыром
Блины Блинчики с тыквой, беконом и козьим сыром

Рецепт приготовления блинчиков из теста фило с жареным беконом, луком, тыквой, розмарином, козьим сыром и сыром Пармезан.

40 мин

Рецепт Картофельных блинчиков с сыром без муки
Блины Картофельные блинчики с сыром без муки

Неделя у нас мучная. ничего не поделаешь - традиция! Но для разнообразия могу предложить мною изобретенные сытные румяные блинчики из картофеля со сливочным сыром! Вкус может меняться в зависимости, с какими добавками купите сырок, ну а картошка есть в каждом доме!

25 мин