Суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 62 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- вода - 800 мл
- тыква - 100 ст.л.
- картофель - 200 г
- стебель сельдерея - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- специи - 1
- бекон - 50 г
- зелень - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Грибы замочить в холодной воде на несколько часов. Тщательно промыть залить водой и отварить до полуготовности. Грибы достать из бульона и порезать на небольшие кусочки.
-
Приготовить овощи: тыкву и картофель очистить, порезать на небольшие кусочки. Лук порей порезать полукольцами. Сельдерей очистить от грубых волокон и порезать
-
В кастрюле с толстым дном обжарить на оливковом масле, в течении нескольких минут лук и сельдерей.
-
Добавить тыкву, картофель и грибы. Залить процеженным бульоном. Варить до готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Пюрировать блендером.
-
Бекон обжарить на сухой сковородке
-
Подавать с беконом, зеленью и сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре тыквенный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Приходится считать калории...
Давненько мы с подругой пробовали приготовить суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо за информацию!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо, замечательный рецептик, суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов класс!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ох, какая вкуснятина!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супа-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов
Готовила суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Rinemba!
Спасибо огромное за новенький рецептик супа-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов!!!
Да суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов постоянно.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суп-пюре с тыквой на бульоне из сухих белых грибов-это моя мечта!)))
Это сочетание продуктов не оставит равнодушным никого.
40 мин
Поскольку тертые супы в последнее время стали невероятно популярными, хочу предложить вам отличнейшие рецепт супа-пюре из белых грибов в блендере, там более что и грибной сезон уже не за горами.
100 мин
Этот суп-пюре готовится просто, и для его приготовления не потребуются труднодоступные ингредиенты, а результат получится необыкновенно вкусным: теплый, пряно-сладкий суп с тонким ароматом сельдерея.
30 мин
100 г нута; 4 картофелины; 3 морковки; 1 луковица; 50 г тыквы; зелень; соль, перец; оливковое масло; вода...
1 ч 30 мин
Rinemba, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.