Суп-пюре из тыквы с сельдереем

Рецепт супа-пюре из тыквы с сельдереем
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 141 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Сегодня я расскажу, как приготовить суп-пюре из тыквы с сельдереем. Это не просто вкусный вариант первого блюда, но и безмерно полезный! Прекрасный суп во всех смыслах! Рекомендую всем! Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из тыквы диетический, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 г
  • Картофель — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт. ((крупный))
  • Сельдерей корневой — 50 г
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Молоко — 1,5 стак.
  • Имбирь — 1 ч.л.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Как приготовить пошагово

  1. В разогретом масле обжариваем порубленный мелко лучок. Кастрюльку выбираем с толстым донышком. Лук доводим до прозрачного состояния.

  2. Рубим очищенные овощи - картошку, тыкву и сельдереевый корешок. Добавляем в кастрюлю и заливаем кипятком. Варим 20 минут до состояния готовности.

    суп-пюре из тыквы с сельдереем
  3. Отвар нам не пригодится. А вот овощи выкладываем в блендер и взбалтываем в пюре. После наливаем молоко в кастрюлю, ставим на огонь и соединяем с овощами. Варим суп еще 10 мин Добавляем соль, специи, мелко порезанный имбирь. Приятного аппетита!

    суп-пюре из тыквы с сельдереем

На заметку:

  • У этого блюда есть одна особенность, характерная для многих супов. Оно становится еще вкуснее на второй день! За сутки овощи настаиваются и вбирают ароматы приправ. Готовлю такой супчик с большим удовольствием и не переживаю за фигуру. Ведь тыква и сельдерей - известные помощники в борьбе с лишним весом. Вместо молока можно использовать сливки и регулировать таким образом жирность блюда.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из тыквы с сыром рокфор. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт супа-пюре из тыквы с сельдереем приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
lyuda82
lyuda82

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Баширова Таня
Баширова Таня

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

belokleitseva_75
belokleitseva_75

Некоторое время назад готовила суп-пюре из тыквы с сельдереем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

alesya
alesya

Спасибо, очень понравилось оформление супа-пюре из тыквы с сельдереем!

itherin1997
itherin1997

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

yulya
yulya

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

runeass
runeass

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить суп-пюре из спаржи.

Ксюша Гордюшева
Ксюша Гордюшева

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик супа-пюре из тыквы с сельдереем больше стало.

nondis
nondis

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
disullo1995, спасибо большое!!!)

zoya
zoya

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

arina
arina

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

arofada
arofada

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп-пюре из тыквы с сельдереем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

lazitskaya_98
lazitskaya_98

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Вика Клебанова
Вика Клебанова

Теперь это мой любимый суп-пюре из тыквы с сельдереем.

rinemba
rinemba

Disullo1995, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Полина Жёлудев
Полина Жёлудев

Суп-пюре из тыквы с сельдереем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за суп-пюре из тыквы с сельдереем:)))

lorer2001
lorer2001

Спасибо еще раз ,disullo1995, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Лера Трещукова
Лера Трещукова

Делаю суп-пюре из тыквы с сельдереем который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

nyuta
nyuta

Спасибо за рецептик супа-пюре из тыквы с сельдереем!!!
Муж был в восторге.
супа-пюре из тыквы с сельдереем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Фрибус Алена
Фрибус Алена

Спасибо disullo1995…)
суп-пюре из тыквы с сельдереем только начала готовить:)

gillingi
gillingi

Приготовила суп-пюре из тыквы с сельдереем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Рецепт Супа-пюре из тыквы с сыром рокфор
Суп-пюре Суп-пюре из тыквы с сыром рокфор

Тыква 800 г; Сливочное масло 50 г; Сливки 10%-ные 200 мл; Соль щепотка; Сыр рокфор 100 г; Перец черный молотый щепотка...

40 мин

Рецепт Супа-пюре с тыквой и сельдереем
Суп-пюре Суп-пюре с тыквой и сельдереем

Этот суп-пюре готовится просто, и для его приготовления не потребуются труднодоступные ингредиенты, а результат получится необыкновенно вкусным: теплый, пряно-сладкий суп с тонким ароматом сельдерея.

30 мин

Рецепт Супа-пюре из тыквы диетический
Суп-пюре Суп-пюре из тыквы диетический

Низкокалорийное блюдо может быть сытным. Я не раз писала о таких рецептах. Оно должно быть горячим и иметь много составляющих, тогда чувство сытости настает быстрее. Мой вариант именно такой.

35 мин

Рецепт Супа-пюре из тыквы со шпинатом
Суп-пюре Суп-пюре из тыквы со шпинатом

пюре из тыквы - 0,8-1 кг; лук репчатый - 1 шт.; тимьян - 2 веточки; шпинат с/м (или свежий) - 100 (200 г); крабовые палочки - 100 г; масло оливковое - 2 ст.л.; льняные семечки - 1 ст.л.; соль, перец...

30 мин