Суп-пюре из нута с тыквой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 256 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 100 г нута
- 4 картофелины
- 3 морковки
- 1 луковица
- 50 г тыквы
- зелень
- соль, перец
- оливковое масло
- вода
Как приготовить пошагово
-
1. Стакан нута предварительно замочить, в идеале с вечера. На 1 стакан нута понадобится 4 стакана воды. Затем нут промыть, набрать полную кастрюлю воды (из расчета на кастрюлю 3 л). Отварить нут до готовности, примерно час-полтора.
-
2. Тыкву нарезать кубиками и добавить к нуту.
-
3. Следом добавить измельченные картофель, лук и морковь.
-
4. Варить все вместе до мягкости овощей.
-
5. Пюрировать содержимое кастрюли при помощи блендера, посолить и поперчить по вкусу. Добавить 1 ч. л. оливкового масла.
-
6. Варить суп еще 10 минут. При подаче украсить зеленью! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Чудненький рецепт)))
Приготовила вкусно
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Врублевская, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую kitcheners.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-tykvoi-i-seldereem приготовить.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо большое, Врублевская, освежила в памяти рецепт супа-пюре из нута с тыквой!
порадую любимого.
Очень понравился состав супа-пюре из нута с тыквой, все отлично должно сочетаться!
Прикольно получилось класс!!!
Посмотрела на фото супа-пюре из нута с тыквой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень интересный рецепт супа-пюре из нута с тыквой, сегодня обязательно попробую приготовить.
вода - 800 мл; тыква - 100 ст.л.; картофель - 200 г; стебель сельдерея - 1 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; специи - 1; бекон - 50 г; зелень - по вкусу...
60 мин
Этот суп-пюре готовится просто, и для его приготовления не потребуются труднодоступные ингредиенты, а результат получится необыкновенно вкусным: теплый, пряно-сладкий суп с тонким ароматом сельдерея.
30 мин
Чесночно-сливочный суп с нежной кремообразной консистенцией. Рецепт этого супа пюре со сливками быстрый и легкий, а результат будет потрясающий.
45 мин
Оливковое масло 20 мл; Чеснок 2 зубчика; Лук 1 шт.; Лимонный сок 20 мл; Огурцы 800 г; Овощной бульон 500 мл; Авокадо 1 шт.; Петрушка 50 г; Натуральный йогурт 200 г...
20 мин
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .