Взгляните, как приготовить тыквенный суп-пюре простой. Он необыкновенно вкусен и красиво оформлен. Может использоваться в детском и диетическом меню. Рекомендую разнообразить таким супом свой рацион. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенного супа-пюре с чечевицей, расскажите, что получилось.
Простой тыквенный суп-пюре
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 323 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Морковь — 300 г
- Тыква — 800 г
- Растительное масло — 30 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Сметана — 100 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лук репчатый — 2 шт.
- Имбирь свежий — По вкусу
- Сливки 20% — 100 мл
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, Для детей, От 3 лет
Как приготовить пошагово
-
1. Приготовьте все необходимые для супа продукты. Помойте морковь и тыкву. Очистите от кожуры. Порежьте на небольшие кубики. Очистите от кожуры лук. Порежьте дольками.
-
2. Нагрейте сковороду. Добавьте растительное масло. Обжарьте в течение 6 минут приготовленные овощи, периодически помешивая.
-
3. Налейте в небольшую кастрюлю воды. Добавьте овощи. Положите туда мелко натертый имбирь. Добавьте соль. Варите ингредиенты до тех пор, пока овощи станут мягкими. Это около 15 минут. Измельчите блендером все продукты. Добавьте сливки.
-
4. Налейте суп в тарелку. Добавьте сметану. Блюдо красиво оформите зеленью. Особый вкус супу придают гренки и сыр с плесенью.
На заметку:
Красивый тыквенный суп-пюре - настоящий кладезь минералов и витаминов. С учетом того, что все входящие ингредиенты хорошо сохраняют свои полезные качества и в зимний сезон, суп можно готовить практически целый год. Обратите внимание, для приготовления используются богатые клетчаткой продукты диетического питания, поэтому переоценить значение такого супа в качестве детского питания трудно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный суп-пюре для самых маленьких. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт простого тыквенного супа-пюре приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
lazitskaya_98
Спасибо, Валентина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
ospeyar
Валентина, спасибо огромное за рецепт простого тыквенного супа-пюре!
делаю уже 5-й раз!
erond
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт простого тыквенного супа-пюре.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Алена Абулхаева
Валентина,:) очень аппетитное фото простого тыквенного супа-пюре
lashuner
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
makison_92
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
zhenya
Валентина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
kulikova_90
Спасибо вам, Валентина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для простого тыквенного супа-пюре уже имеются в наличии.
Савинова Галка
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Катя Урсол
Валентина, рецепт замечательный! Спасибо!
sowhuthuc
Валентина, очень интересный вариант простого тыквенного супа-пюре.:)
lika91
Выглядит очень аппетитно
oficera
Отличная тема:) уже в закладке.
dina75
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Таша Толстых
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Суп-пюре Тыквенный суп-пюре для самых маленьких
Вот такой супчик я готовлю своей доченьке один раз в неделю обязательно! этот супчик подходит для деток с 7-8 месяцев, рецепт очень прост!
45 мин
Суп-пюре Тыквенный суп-пюре с запеченным нутом
Спешу познакомить вас с тыквенным крем-супом с легкой азиатской ноткой. Необыкновенный аромат придают супу кунжутная паста и соевый соус. Суп готовится на основе воды или овощного бульона, поэтому вполне диетический. Но особенный вкус придает супу запеченный нут. Любителям бобовых рекомендую обратить внимание на рецепт нута, он претендует на отдельное, самостоятельное блюдо!
30 мин
Суп-пюре Тыквенный суп-пюре Солнышко на блюде
Тыква. Ну кто бы мог подумать, что из тыквы можно приготовить ВСЕ?!! И первое, и второе, и даже десерт! Начнем с первого) Предложенный вам тыквенный суп-пюре я готовлю уже несколько лет. Моя сестренка дала мне этот рецепт, за что ей огромное спасибо! Он очень солнечный, вкусный, полезный и как нельзя кстати подходит для холодного времени года. Разные специи позволяют варьировать его вкус, а добавив, например, сливки и пармезан, суп превратится в короля праздничного стола. Он не только вкусен, но и красив. Подав на обед такой суп, настроение поднимается только от одного его цвета! Бесспорно, этот тыквенный суп-пюре фаворит нашего семейного осеннего меню.
45 мин
Суп-пюре Тыквенный суп-пюре с имбирным кремом
Увидела этот рецепт в местной версии журнала Saveurs и решила опробовать, получилось очень вкусное сочетание, поэтому хочу поделиться с Вами тыквенным супом никого не удивишь, уверена, что многие, как и я, готовят его регулярно смысл этого рецепта в том, что мы берем обычный тыквенный суп, но добавляем к нему небольшую изюминку в виде имбирного крема, очень приятное сочетание получается) он должен быть довольно густой, поэтому для его приготовления подойдут жирные сливки, сметана или крем-фреш) у меня были сливки 25% и я добавила 0.5 ст. л. муки для густоты Попробуйте и Вы
40 мин
Это просто очень вкусно