Морковный суп-пюре
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 220 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- морковь 800 г
- картофель 3 шт.
- лук 1 шт.
- яблоко кислое 1 шт.
- соль и перец 5 г
- отруби "Лито" 50 г
Повод:
Обед
Как приготовить пошагово
-
Готовим: 1.чистим и режем кубиками морковь с картошкой 2.наливаем в кастрюльку 1.5л воды и закидываем туда сначала морковь, через мин 10 картофель, варим до готовности, солим
-
3.пока варятся овощи, режем как нравится лук и кубиками яблочко, обжариваем их вместе на 1 дес. л. оливкового масла
-
4.Пюрируем сварившиеся морковь с картофелем, затем добавляем лук с яблоком и отрубями пюрируем уже все вместе, тут можно добавить перчик и зелень.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковный суп-пюре с кинзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это мой самый любимый рецепт морковного супа-пюре, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Сделала морковный суп-пюре всё было очень вкусно отличный рецептик
Впервые делала морковный суп-пюре.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Супер!
Приготовила морковный суп-пюре — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь морковный суп-пюре периодически готовим!!!)
Спасибо за рецепт морковного супа-пюре, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Семена кумина (зира) 2 ч.л.; Перец чили хлопьями щепотка; Оливковое масло 2 столовые ложки; Красная чечевица 140 г; Морковь 600 г; Молоко 125 мл; Овощной бульон 1 л; Натуральный йогурт по вкусу...
1 ч
Морковь 300 г; Красный лук 60 г; Фенхель 80 г; Зелень сельдерея 30 г; Перец чили 1 шт.; Сметана 45 г; Чеснок 1 зубчик; Свежая кинза (кориандр) 1 г; Тмин 1 г; Вода 650 мл; Оливковое масло 40 мл...
30 мин
Легкий овощной суп-пюре, не требует сложных ингредиентов. Можно заморозить небольшими порциями и размораживать по мере надобности. Смотрите этот рецепт на видео!
30 мин
Приготовить суп-пюре из брокколи - задача несложная. Приготовить действительно вкусный суп-пюре из брокколи гораздо сложнее. Рассказываю, как это сделать.
60 мин
Очень красивая и оригинальная подача морковного супа-пюре.
Рецепт супер, спасибо!