Летний суп-пюре из сельдерея
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 60 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Для украшения:
- Крем-фреш
- Шнитт-лук
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить пошагово
-
Промыть 1 головку сельдерея и очистить лук.
-
Мелко порезать и удалить с сельдерея жесткие волокна.
-
Отварить сельдерей и лук в большой кастрюле в 150 мл воды, добавить 2 бульонных кубика и черный молотый перец.
-
Готовить 45 мин
-
Когда сельдерей и лук будет мягким, взбить в кухонном комбайне с сром.
-
Добавить ложку сметаны.
-
Подавать теплым, посыпав стилтоном и порезанным луком.
На заметку:
Летний суп-пюре из сельдерея
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из спаржи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт летнего супа-пюре из сельдерея приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Alexold, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Шикарный рецепт летнего супа-пюре из сельдерея!
Приготовила мужу на день варенья!
Думаю, очень вкусно.
Привет всем, случайно узнала о kitcheners.ru/supy/sup-pyure/letnii-ovoschnoi-sup-pyure-s-chesnochno-syrnymi-kletskami, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Супер задумка - буду заглядывать!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вы там знаете толк в еде :)
Alexold спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
У меня летний суп-пюре из сельдерея прямо как на картинке!
получилось шикарно, alexold спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, летний суп-пюре из сельдерея суперрр!!!
Alexold, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Оооочень вкусно получилось
Никогда не делала, попробую обязательно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо, замечательный рецептик, летний суп-пюре из сельдерея класс!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит летний суп-пюре из сельдерея
спасибо за рецепт…
Вариант легкого летнего супа для всех членов семьи
30 мин
Рецепт приготовления пикантного крем-супа, который будет уместен даже в самую жуткую летнюю жару.
35 мин
Сельдерей 4 стебля; Лук 1 шт.; Кабачки 1 кг; Масло сливочное несоленое 200 г; Бульон куриный 1/2 л; Лимонный сок по вкусу; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Лимон 2 ломтика...
50 мин
На сайте я нашла пару чудных рецептов супов из сельдерея (спасибо авторам!). Вдохновившись, насочиняла вот такой вариант. Делюсь:)
25 мин
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!