Суп грибной с рисом

Рецепт супа грибного с рисом
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 392 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежный грибной суп с добавлением риса. Получается очень вкусно и сытно. Отличный вегетарианский суп. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибного борща, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 200 г сушеных грибов (белых)
  • 2 картофелины
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 1/3 стак. риса
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 лавровый лист
  • 2 ст.л. сливочного масла (можно растительное)
  • соль, перец
  • свежей петрушки
  • 1 л куриного бульона (или просто воды)

Как приготовить пошагово

  1. Грибы залить водой, дать постоять около 20 минут, затем слегка отжать, нарезать.

  2. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук с чесноком. Добавить грибы и жарить 10 минут.

  3. Бульон довести до кипения. Всыпать рис.

  4. Картошку и морковку нарезать кубиками, добавить в бульон. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Поварить 10 минут, затем добавить обжаренные грибы с луком. Варить еще около 10 минут. Выключить.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
1stlife
1stlife

Первый раз в жизни решилась на грибной суп и не получилось(((
Так обидно!!

ramisovna_88
ramisovna_88

Как вкусно! У меня муж любитель грибного супа.

Махнатова Ксюха
Махнатова Ксюха

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Малькович Люда
Малькович Люда

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Ягодка Людочка
Ягодка Людочка

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Люба Оленева
Люба Оленева

Dublennykh_88, здесь новое блюдо грибной суп-пюре kitcheners.ru/supy/sup-pyure/gribnoi-sup-pyure.

roza
roza

Dublennykh_88, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

arofada
arofada

Посмотрела на фото супа с грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

inga
inga

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Рецепт Супа из баранины с рисом, картофелем и алычой
Супы Суп из баранины с рисом, картофелем и алычой

Картофель 300 г; Баранина 500 г; Рис 50 г; Лук репчатый 2 головки; Зелень 1 пучок; Алыча 150 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

4 ч

Рецепт Грибного крема-супа из шампиньонов
Супы Грибной крем-суп из шампиньонов

Крем-суп - популярное французское блюдо, готовить его можно из различных продуктов. Особо вкусный и изысканный грибной суп из шампиньонов со сливками и чесноком. Попробуйте это восхитительное блюдо!

30 мин

Рецепт Супа с копченостями и рисом
Супы Суп с копченостями и рисом

Все, что нам требуется, чтобы приготовить этот очень ароматный и аппетитный, наваристый и вкусный суп - кусок копченой грудинки (или ребра), рис и овощи для заправки. Добавлять ли картофель - решайте сами.

1 ч 15 мин

Рецепт Грибного супа с лисичками
Супы Грибной суп с лисичками

Грибные супы я очень люблю, но чаще всего готовлю их на основе сливочного сыра. Данный рецепт покорил меня своей простотой и нежностью. Суп получился вкусным, ароматным и таким нежным.

35 мин