Солянка сборная мясная в мультиварке

Рецепт солянки сборной мясной в мультиварке
  • Общее время: 2 ч 40 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 141 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Потрясающе вкусная и ароматная солянка! А приготовит ее мультиварка!

Я очень люблю солянку, поэтому готовлю ее часто. Она особенно хороша на следующий день после праздников, ведь помогает справится с неприятными последствиями застолья, когда от количества съеденного уже ничего и не хочется. Мультиварка же появилась в моем доме недавно и с тех пор я постоянно адаптирую мною любимые рецепты под нее. Супы в ней получаются особенно хорошо за счет эффекта томления как в русской печи! Солянка не стала исключением! Рекомендую попробовать приготовить рецепт мясной солянки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Говядина - 500 г
  • Ветчина - 150 г
  • Сервелат - 100 г
  • Вареная колбаса - 100 г
  • Соленые огурцы - 3 шт.
  • Оливки - 100 г
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Томатный сок - 0.5 стак. (200 мл)
  • Лук - 2 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Необходимые ингредиенты

  2. Говядину порежем на средние кусочки

    солянка сборная мясная в мультиварке
  3. Выкладываем ее в чашу мультиварки и заливаем горячей водой. Можно и холодной, но тогда время приготовления нужно будет увеличить с учетом нагревания воды

    солянка сборная мясная в мультиварке
  4. Выставляем программу "Суп" на 2 часа

    солянка сборная мясная в мультиварке
  5. Когда программа уже подходит к концу, нарезаем все остальные ингредиенты для солянки - сначала лук

    солянка сборная мясная в мультиварке
  6. Затем ветчину тонкой соломкой

    солянка сборная мясная в мультиварке
  7. Сервелат соломкой

    солянка сборная мясная в мультиварке
  8. Вареную колбасу тоже соломкой

    солянка сборная мясная в мультиварке
  9. Программа закончилась - мясо сварилось

    солянка сборная мясная в мультиварке
  10. Говядину оставляем остывать

    солянка сборная мясная в мультиварке
  11. А бульон переливаем в другую емкость

    солянка сборная мясная в мультиварке
  12. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем лук

    солянка сборная мясная в мультиварке
  13. Выставляем программу "Выпечка", оставляем на 7 минут обжариваться

    солянка сборная мясная в мультиварке
  14. А пока нарезаем огурцы соломкой. Я брала огурцы броженые, очень резкие, мне они больше всего нравятся в солянке

    солянка сборная мясная в мультиварке
  15. Зеленые оливки нарезаем тонкими кружочками

    солянка сборная мясная в мультиварке
  16. Выкладываем оливки и огурцы к луку, перемешиваем и оставляем на 5 минут

    солянка сборная мясная в мультиварке
  17. А тем временем нарезаем говядину порционными кусочками

    солянка сборная мясная в мультиварке
  18. Через 5 минут добавляем томатную пасту, наливаем томатный сок и оставляем еще на 8 минут. Мне очень нравится домашний томатный сок в сочетании с томатной пастой, но, конечно же, можно брать и что-то одно

    солянка сборная мясная в мультиварке
  19. Выкладываем порезанные мясные изделия и оставляем в том же режиме на 10 минут

    солянка сборная мясная в мультиварке
  20. Затем заливаем говяжьим бульоном, добавляем лавровый лист, по желанию рассол от оливок. На этом этапе нужно попробовать на соль - мне соли достаточно, я не досаливала. Оставляем до окончания программы "Выпечка". Эта программа предполагает высокую температуру, поэтому кипеть будет сильно. Если не к спеху, можно оставить на час на программе "Суп" или "Варить"

    солянка сборная мясная в мультиварке
  21. Через 15 минут мультиварка подала сигнал об окончании программы - оставляем солянку настояться минимум 15 минут

    солянка сборная мясная в мультиварке
  22. А пока приготовим все для подачи

    солянка сборная мясная в мультиварке
  23. Половину луковицы нарезаем полукольцами и выкладываем в тарелку, он придаст свой неповторимый аромат и немного остроты нашей солянке, а за счет того, что солянка горячая - он замаринуется и не будет горьким

    солянка сборная мясная в мультиварке
  24. Мелко рубим зелень, оливки режем напополам, отрезам кружок лимончика

    солянка сборная мясная в мультиварке
  25. В тарелку с луком наливаем горячую солянку, сверху посыпаем зеленью, выкладываем кружочек лимона и оливки. Приятного аппетита!

    солянка сборная мясная в мультиварке
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп солянка сборная мясная. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт солянки сборной мясной в мультиварке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Томара Купоросова
Томара Купоросова

Давненько мы с подругой пробовали приготовить солянку сборную мясную в мультиварке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что солянку сборную мясную в мультиварке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила солянку сборную мясную в мультиварке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

itoulomer
itoulomer

Я еще не делала солянку сборную мясную в мультиварке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tanya
tanya

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по солянке сборной мясной в мультиварке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Крамник Анастасия
Крамник Анастасия

Надо попробовать приготовить солянку сборную мясную в мультиварке

Эсауленко Василиса
Эсауленко Василиса

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе солянку сборную мясную в мультиварке в коллекцию рецептов.

pouthar
pouthar

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю солянку сборную мясную в мультиварке уже полгода, все супер!

idene
idene

Добавила в закладки солянку сборную, чтобы потом не искать.

Семенцова Настасья
Семенцова Настасья

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

vorzheva_92
vorzheva_92

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Вита Махинов
Вита Махинов

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы солянку сборную мясную в мультиварке готовили 5 получила т.к. всё знала)))

tound
tound

Erererasi, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Марианна Мцхвариашвили
Марианна Мцхвариашвили

Вкусно)) меня захвалили

anna72
anna72

Спс)
оч понравилось)

Рецепт Солянки в горшочках в духовке сборная мясная
Солянка Солянка в горшочках в духовке сборная мясная

Наваристая и ароматная мясная солянка, томленная в горшочках! Любимый вкус - в детстве мама всегда варила солянку по праздникам. Особенно стойко солянка ассоциируется у меня с новогодними праздниками. Насыщенные, ни с чем несравнимые вкус и аромат этого блюда оставят под впечатлением и родных, и гостей. Приготовьте сытную и потрясающе вкусную солянку в горшочках в духовке! Поверьте, приготовленная таким способом она будет еще вкуснее и ароматнее, чем сваренная на плите.

4 ч 30 мин

Рецепт Солянки мясной сборной 1 января
Солянка Солянка мясная сборная 1 января

В нашей семье, Новый Год принято встречать исключительно в семейном кругу, а друзья и кумовья приходят в гости, к обеду,1 января. За много лет, сложилась традиция, готовить для гостей "живительную" новогоднюю мясную сборную солянку. Это блюдо 1 января просто фаворит! Не даром наши предки солянку называли похмельным блюдом!

25 мин

Рецепт Супа солянка сборная мясная
Солянка Суп солянка сборная мясная

Очень люблю супы такого толку. Чаще всего готовлю их в холодное время года. Суп получается наваристым, вкусным и сытным при отсутствии бульона. Вкус супа просто идеален! Так что очень советую сделать.

60 мин

Рецепт Сборной мясной солянки
Солянка Сборная мясная солянка

Мясо 500 г; Мясные продукты 300 г; Соленые огурцы 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Томатное пюре 2 столовые ложки; Каперсы 1 столовая ложка; Растительное масло 3 столовые ложки; Маслины 1 столовая ложка; Сметана 100 г; Лимон 1/4 шт.; Соль по вкусу; Лавровый лист по вкусу; Петрушка по вкусу; Укроп по вкусу; Говяжий бульон 2 л...

1 ч 20 мин