В нашей семье, Новый Год принято встречать исключительно в семейном кругу, а друзья и кумовья приходят в гости, к обеду,1 января.
За много лет, сложилась традиция, готовить для гостей "живительную" новогоднюю мясную сборную солянку. Это блюдо 1 января просто фаворит! Не даром наши предки солянку называли похмельным блюдом! Рекомендую попробовать приготовить рецепт мясной солянки, расскажите, что получилось.
Огурцы нарезать соломкой. Если крупные, с толстой кожицей, то снять кожицу и удалить семена.
Сложить огурцы в подуду, подходящую для микроволновой печи, залить рассолом.
Поставить в микроволновку на 7 минут, при мощности 800 Вт.
Пока огурцы готовятся, нарезать мясное ассорти соломкой.
В кипящий бульон добавить подготовленные огурцы. Кстати, куриный бульон у меня всегда остается 31 декабря, после варки курицы для салатов.
Затем, добавить мясную нарезку.
Добавить каперсы и заправку "Солянка".
Варить на небольшом огне 5 минут.
Перед подачей, в тарелки добавить майонез или сметану, зелень, ломтики лимона.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп солянка сборная мясная. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не солянка мясная сборная 1 января.
Всем рекомендую.
Делала солянку мясную сборную 1 января уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Обязательно приготовлю!
itoung, спасибо!
Itoung, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт солянки мясной сборной 1 января!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Itoung, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Itoung, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт солянки мясной сборной 1 января!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать солянку мясную сборную 1 января строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Сувенир и только!
Приготовила солянку мясную сборную 1 января по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Itoung, рецепт солянки мясной сборной 1 января ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать солянку мясную сборную 1 января к домашнему празднику.
Удобная у вас инструкция по приготовлению солянки мясной сборной 1 января получилась
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Наваристая и ароматная мясная солянка, томленная в горшочках! Любимый вкус - в детстве мама всегда варила солянку по праздникам. Особенно стойко солянка ассоциируется у меня с новогодними праздниками. Насыщенные, ни с чем несравнимые вкус и аромат этого блюда оставят под впечатлением и родных, и гостей. Приготовьте сытную и потрясающе вкусную солянку в горшочках в духовке! Поверьте, приготовленная таким способом она будет еще вкуснее и ароматнее, чем сваренная на плите.
4 ч 30 мин
Очень люблю супы такого толку. Чаще всего готовлю их в холодное время года. Суп получается наваристым, вкусным и сытным при отсутствии бульона. Вкус супа просто идеален! Так что очень советую сделать.
60 мин
Мясо 500 г; Мясные продукты 300 г; Соленые огурцы 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Томатное пюре 2 столовые ложки; Каперсы 1 столовая ложка; Растительное масло 3 столовые ложки; Маслины 1 столовая ложка; Сметана 100 г; Лимон 1/4 шт.; Соль по вкусу; Лавровый лист по вкусу; Петрушка по вкусу; Укроп по вкусу; Говяжий бульон 2 л...
1 ч 20 мин
Очень вкусный суп из нескольких видов мяса. Мясной набор можно варьировать в произвольном порядке, в зависимости от того, что завалялось в холодильнике или морозилке.
30 мин
Солянка мясная сборная 1 января просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.