Солянка с сосиской из свежей капусты

Рецепт солянки с сосиской из свежей капусты
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 28 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Солянка с сосиской из свежей капусты это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной! Рекомендую попробовать приготовить рецепт солянки на ребрышках, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Морковь — 3 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Сосиски — 5 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Итальянские травы — 5 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Перец черный горошком — 5 шт.
  • Душистый перец — 4 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Укроп, петрушка — 1 Пучок
  • Соль, перец молотый — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Возьмите сковородку, сотейник или казанок, влейте в него растительное масло. Порежьте сосиски на кружочки толщиной в сантиметр, обжарьте их до золотистого цвета на масле.

  2. Репчатый лук очистите от шелухи, вымойте под проточной водой и нарежьте кубиками или полукольцами. Добавьте лук к сосискам, обжарьте до прозрачности.

    солянка с сосиской из свежей капусты
  3. Морковь очистите и вымойте. Обсушите овощи бумажными полотенцами и натрите на крупной терке или же нарежьте тоненькой соломкой. Отправьте морковь обжариваться к остальным ингредиентам, добавьте специи.

    солянка с сосиской из свежей капусты
  4. С капусты снимите верхние листья, вымойте ее. Нашинкуйте тонкими полосочками и выложите к остальным ингредиентам. Посолите и добавьте томатную пасту. Накройте все крышкой и тушите сорок минут на медленном огне. За пять минут до готовности добавьте мелко нарезанную зелень.

    солянка с сосиской из свежей капусты

На заметку:

  • Чтобы приготовить сытное блюдо, совсем не обязательно стоять у плиты часами. Для этого достаточно просто использовать в качестве мясного ингредиента сосиски. Это значительно сократит время приготовления, да и сам процесс упросит. Чтобы узнать, как приготовить солянку с сосиской из свежей капусты, просто прочтите этот рецепт.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясную солянку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт солянки с сосиской из свежей капусты приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Люда Панаскина
Люда Панаскина

Да да вкусняха)

Ариша Ямашкина
Ариша Ямашкина

Мы тоже недавно первый раз делали солянку с сосиской из свежей капусты.

Аника Сереброва
Аника Сереброва

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

vera
vera

Элеонора, умничка!
Какой аппетитный рецептик солянки с сосиской из свежей капусты сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

trismegistova_75
trismegistova_75

Элеонора спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Полина Ратник
Полина Ратник

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

sasha80
sasha80

Попробуйте http://kitcheners.ru/supy/solyanka/gribnaya-solyanka-bez-kapusty, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

baskakova_71
baskakova_71

Офигенно вкусно получается солянку с сосиской из свежей капусты и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

tasha
tasha

Ну вообще я не люблю солянку с сосиской из свежей капусты, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

picalara2003
picalara2003

Элеонора, солянку с сосиской из свежей капусты я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

olisea
olisea

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

danya91
danya91

Посмотрела на фото солянки с сосиской из свежей капусты, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Луиза Блыскун
Луиза Блыскун

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

eremail
eremail

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Черепенко Маша
Черепенко Маша

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

latecraci
latecraci

Вкуснятина неописуемая!!!

Рецепт Солянки из капусты с сосисками и помидор в мультиварке
Солянка Солянка из капусты с сосисками и помидор в мультиварке

Солянка из капусты - традиционное русское блюдо, вкусное и полезное! При том, что это блюдо достаточно калорийно, оно не является тяжелым для желудка. В его составе-овощи, которые после термической обработки становятся еще полезней! А использование сосисок вместо мяса делает процесс быстрым и нетрудоемким. Отличный летний ужин для всей семьи!

1 ч 30 мин

Рецепт Грибной солянки без капусты
Солянка Грибная солянка без капусты

Солянка имеет множество разных вариаций, ну вот, к примеру, солянка, приготовленная из грибов. Суп получается не только вкусным, но и очень сытным и ароматным. Угощайтесь, гурманы!

60 мин

Рецепт Солянки классической
Солянка Солянка классическая

Классическая солянка - это сытное и вкусное первое блюдо. Прекрасно подходит для обеда, подается со сметаной, зеленью, лимоном и оливками. Оливки могут быть черными или зелеными, но без косточки!

120 мин

Рецепт Солянки на ребрышках
Солянка Солянка на ребрышках

Никогда не варила, к своему стыду, сборную солянку и тут решила сварить. Как приготовить солянку на ребрышках узнала из одной старой кулинарной книги, каков получился рецепт "на вкус" решать вам.

60 мин