Отварить до готовности индейку, остудить мясо и порезать его на кусочки.
Приготовить колбасно-мясной сбор. Порезать колбасу и карбонат кубиками.
Огурец, морковь и картофель натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
На растительном масле обжарить колбасно-мясной сбор (колбасу, индейку и карбонад).
На отдельной сковороде обжарить на растительном масле до золотистого цвета лук, добавить морковь, потушить, добавить огурцы и томатную пасту. Обжаривать до испарения жидкости.
Вскипятить бульон, выложить в него смесь из овощей и смесь из мяса, добавить картофель. Довести до кипения, убавить огонь.
Добавить порезанные оливки, лавровый лист, порезанный чеснок, перец и соль. Довести до готовности.
При подаче добавить в домашнюю солянку лимон, порезанный кружочками и зелень.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясную солянку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Хороший сайт, зайду еще.
Я делала солянку по-домашнему к приезду родственников.Все съели!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Хочу угостить вас рецептиком http://kitcheners.ru/supy/solyanka/solyanka-sbornaya. А какие блюда готовите вы?
Скажу честно: не возлагала больших надежд на солянку по-домашнему (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сегодня приготовила солянку по-домашнему…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Как же хочется солянки по-домашнему!!!
Исматова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Обязательно приготовлю!
Исматова, спасибо!
Исматова! Спасибо за рецепт!
солянку по-домашнему готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
А у меня солянка по-домашнему прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Исматова, спасибо за рецептик!!!
Говядина 500 г; Маринованные огурцы 4 шт.; Маслины 400 г; Свиной балык 200 г; Охотничьи колбаски 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Томатная паста 4 столовые ложки; Сосиски 6 шт.; Хмели-сунели по вкусу...
2 ч
Классическая солянка - это сытное и вкусное первое блюдо. Прекрасно подходит для обеда, подается со сметаной, зеленью, лимоном и оливками. Оливки могут быть черными или зелеными, но без косточки!
120 мин
Никогда не варила, к своему стыду, сборную солянку и тут решила сварить. Как приготовить солянку на ребрышках узнала из одной старой кулинарной книги, каков получился рецепт "на вкус" решать вам.
60 мин
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала солянку по-домашнему,очень понравилось.Спасибо.