Приготовьте мясной бульон, используя мясо утки и говяжью брюшину или грудинку. Томите на плите бульон не менее 6 часов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей из красной капусты, расскажите, что получилось.
Белые щи марьинские
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 116 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 350 г
- Лавровый лист 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Черный молотый перец по вкусу
- Мясной бульон 2 л
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Щавель 2 пучок
- Грибы 300 г
Как приготовить пошагово
-
Нарезать морковь и лук мелкими кубиками. Капусту очень мелко нашинковать.
-
В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло, обжарить капусту, лук и морковь. Обжаривать на медленном огне 15-20 минут. Затем залить бульон и довести до кипения.
-
Грибы промыть, нарезать пластинами и выложить в суп. Щавель промыть и мелко нарезать.
-
В кастрюлю добавить щавель, лавровый лист, черный перец и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 15-20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сытные щи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт белых щей марьинских приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
vlaskova_96
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
duterkesu1992
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
lalyascun1975
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Ариша Зернаева
Попробую приготовить белые щи марьинские.
Алиса Никоненко
Pengend2004, здесь новое блюдо kitcheners.ru/supy/schi/postnye-schi-iz-svezhei-kapusty-s-gribami.
Настенок Орчикова
Вот это да! Какой красивый рецептик белых щей марьинских! А вкусный и простой!
hendai
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
iteast
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
yatsura_84
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
gaas_72
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
diana85
Pengend2004, большое спасибо!
Вита Махинов
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду белые щи марьинские.
arisha
Рецептик белых щей марьинских прямо специально для меня.
Щи Постные щи из свежей капусты с грибами
Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.
45 мин
Щи Щи из свежей капусты с мясом говядины
Восхитительный аромат этих щей наполнит кухню уютом! Очень хороший кулинарный рецепт русской кухни, который мне нравится больше всех. Щи - это очень легкий, вкусный суп, который быстро готовится. Его можно варить и с мясом, и без мяса. Тогда щи вообще получатся постными. Идеальная еда для постов и диет.
2 ч
Щи Кислые щи из квашеной капусты
Предлагаю вашему вниманию наваристый и очень вкусный суп к обеденному столу. Капусту для супа заквасьте заранее, хотя бы за неделю, чтобы она хорошо перекисла и стала насыщенной по вкусу.
120 мин
Щи Щи с репой и перловой крупой
Белокочанная капуста 600 г; Репа 60 г; Корень сельдерея 30 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Стебель сельдерея 1 г; Лавровый лист 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Морская соль по вкусу; Помидоры 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Вода 1 л; Перловая крупа 1/2 стак.; Растительное масло 2 столовые ложки...
1 ч
Pengend2004, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.