Рассольник с колбасой - сытный вкусный суп, который с удовольствием едят и дети, и взрослые. Этот рассольник с колбасой часто варила моя бабушка, поэтому я всегда вспоминаю детство, когда его ем. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рассольника с курицей, расскажите, что получилось.
Рассольник с колбасой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 86 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Соленые огурцы — 3-4 шт.
- Колбаса варенная — 400 г
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перловка отваренная — 1\2 стак.
- Соль — По вкусу
- Вода — 1,5-2 л
Как приготовить пошагово
-
Подготовить продукты.
-
Крупу отварить заранее.
-
Картофель порезать кубиками.
-
Лук мелко порезать.
-
Лук обжарить на масле.
-
Морковь натереть на терке и обжарить на масле 3 минуты.
-
Огурцы мелко порезать и жарить на сковороде до полного испарения жидкости.
-
Колбасу мелко нарезать.
-
В кипящую воду опустить картофель, варить 10 минут. Затем добавить лук, морковь, колбасу, огурцы и перловку. Варить до готовности. Посолить.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Рассольник с колбасой готовится очень просто и легко. Рассольник с колбасой получается вкусным, потому что все ингредиенты обжариваются перед тем, как встретятся в кастрюле. Рассольник с колбасой делайте на вкусном растительном масле, лучше оливковом, а колбасу берите самую лучшую. Подавать рассольник с колбасой рекомендую со сметаной. Хорошо посыпать его зеленью. Успехов и приятного аппетита! Кто использовал мой рецепт рассольника с колбасой - пишите отзывы в комментариях, буду рада прочитать:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить польский рассольник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт рассольника с колбасой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
itoren
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Настасья Злоказова
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
mowaic
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
indutomat1989
Я делала рассольник с колбасой по рецепту svetlana72, мне понравилось.
Даже брату, который рассольник с колбасой не любит,понравилось!
mitsura_73
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
zhenya81
рассольник с пшеном готовила, а вот рассольник с колбасой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
itoulomer
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
lalyascun1975
Как здорово!:)
Спасибо большое, svetlana72
Дария Яцура
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
feetlu
Спасибо, svetlana72, за помощь!
Мой муж очень любит рассольник с колбасой.
vasilisa97
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Инга Ануфриева
Пасибо тебе svetlana72.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
kupryashkina_92
Я давненько поглядываю на рассольника с колбасой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Коррица Галя
Svetlana72, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Савинова Галка
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
nastaeva_83
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
ringer1971
Svetlana72!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рассольник Рассольник с перловкой
Бульон куриный 2.5-3 л; Картофель 4 шт.; Крупа перловая 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соленые огурцы 2 шт.; Соль по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Зелень по вкусу...
120 мин
Рассольник Рассольник по-польски
Хочу предложить вам очень вкусный суп из соленых огурцов или рассольник по-польски. Готовится он чаще всего на воде и без присущих нам составляющих рассольника (без круп и томата). И огурцы желательно взять именно соленые. Кисло-острый, сливочно-бархатистый и очень аппетитный! Приготовьте, не пожалеете! Готовить его легко и просто, а удовольствие от поедания гарантированно.
1 ч
Рассольник Рассольник с курицей
Курица 1 кг; Лук репчатый 2 головки; Морковь 1 шт.; Картофель 4 шт.; Красный перец чили 1 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Огуречный рассол 0,6 стак.; Уксус 1/2 чайной ложки; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 5 столовых ложек; Зелень по вкусу...
30 мин
Рассольник Рассольник с фасолью
1 ст. фасоли; 300 г мяса (говядина, свинина); 3 л воды; 3-4 солёных огурца; 1 луковица; 1 морковь; 3-4 средних картофеля; соль, перец; лавровый лист, зелень; 100 мл огуречного рассола по желанию; растительное масло для жарки; 50 г томатной пасты...
30 мин
У меня любимый приготовил! Это супер!!!