Окрошка с курицей на квасе

Рецепт окрошки с курицей на квасе
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 317 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 небольших куриных филе
  • 5 картофелин среднего размера
  • 5 свежих огурцов
  • 5 яиц
  • 1,5 л кваса
  • 4 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. лимонной кислоты
  • горчица по вкусу
  • зелень
  • соль, перец

Как приготовить пошагово

  1. 1. Огурцы нарезать кубиками.

  2. 2. Куриное филе отварить и мелко нарезать.

    окрошка с курицей на квасе
  3. 3. Картофель отварить и нарезать кубиками.

    окрошка с курицей на квасе
  4. 4. Яйца отварить и нарезать кубиками.

    окрошка с курицей на квасе
  5. 5. Смешать все ингредиенты в кастрюле, добавить сметану, горчицу, соль, перец, зелень, лимонную кислоту, залить квасом. Окрошку с курицей на квасе охладить и подавать к столу! Приятного аппетита!

    окрошка с курицей на квасе
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку постную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
itherin1997
itherin1997

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

idene1979
idene1979

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

idromed1993
idromed1993

Увидев рецепт окрошки с курицей на квасе и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

erunser1973
erunser1973

Окрошку с курицей на квасе готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
окрошку с курицей на квасе у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

postovalova_86
postovalova_86

Хороший рецепт!!!

Эля Самигуллина
Эля Самигуллина

Очень понравился рецепт окрошки мясной на квасе, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

nikitkina_78
nikitkina_78

Попробовали сегодня окрошку с курицей на квасе, просто класс!!!

redret1975
redret1975

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Бычко Алеся
Бычко Алеся

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tonya81
tonya81

Валя, спасибо.
Вчера попробовала окрошку с курицей на квасе сделать.
Все получилось.

Фрибус Алена
Фрибус Алена

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

ringer
ringer

Очень люблю окрошку с курицей на квасе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

khintsitskaya_90
khintsitskaya_90

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

idene
idene

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Дюкарева Ольга
Дюкарева Ольга

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Вивчарюк Нина
Вивчарюк Нина

Это реально наслаждение

Малькович Люда
Малькович Люда

Это, реально, вкуснотища.

sowhuthuc
sowhuthuc

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит окрошку с курицей на квасе.

Рецепт Окрошки мясной на квасе
Окрошка Окрошка мясная на квасе

1,5 л кваса "Семейный секрет. Традиционный"; 250 г отварной говядины; 4 небольших картофелины; 2 средних огурца; 6-8 редисок; 1 пучок зеленого лука; 1 большой пучок укропа; 1 пучок зеленого лука; 4 сваренных вкрутую яйца; 4 ст.л. сметаны; 1 ч.л. острой горчицы; 1 ч.л. лимонного сока; 1/2 ч.л. тертой лимонной цедры; соль и черный молотый перец по вкусу...

20 мин

Рецепт Окрошки Оригинальной
Окрошка Окрошка Оригинальная

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; капуста морская - 80 г; картофель - 2 шт.; морковь - 2 шт.; лук зеленый - ½ пучка; огурцы свежие - 2 шт.; соль - по вкусу; лимоны - ½ шт....

15 мин

Рецепт Окрошки на бульоне
Окрошка Окрошка на бульоне

Рецепт окрошки на бульоне понравится вам и вашей семье. Стоит попробовать, такая окрошка может быть ароматней и вкуснее обычной, если ее приготовить на вкусном мясном бульоне.

120 мин

Рецепт Окрошки на сметане
Окрошка Окрошка на сметане

Лимон 1 шт.; Вода 1 л; Картофель 4 Клубня; Яйца куриные 4 шт.; Огурец свежий 3 шт.; Редис 9 шт.; Сметана 1 стак....

65 мин