Забудьте про этот рецепт, если не довольны своим весом. Квас, грудинка, хрен и сметана - самые несовместимые компоненты для тех, кто худеет. Если в себя влюблены бесконечно, или чувствуете, что заслужили кулинарное поощрение, то велкам Рекомендую попробовать приготовить рецепт томатной окрошки, расскажите, что получилось.
Окрошка с горчицей и хреном
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 61 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- квас - 1 л
- говядина - 200 шт.
- огурцы - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- соль - 1 щепотка
- сметана - по вкусу
- укроп - 1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Перед подачей влить оставшийся квас. Добавить сметану и зелень
-
Затем влить 500 мл кваса, размешать. Отправить кастрюлю на пару часов в холодильник
-
Грудинку, вареную говядину, огурцы, белки яиц и зеленый лук измельчить. Добавить в кастрюлю
-
В кастрюле для окрошки растереть желтки горчицу и хрен. Добавить 150 мл кваса
-
Сварить вкрутую яйца. Спустя какое-то время отделить желтки от белков
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на воде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
zhergunova_91
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как окрошка с горчицей и хреном у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
anastasiya90
Chief_on_heels, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
murashka_72
Окрошка с горчицей и хреном конечно на любителя.
Но понравилось.
Зыкина Янчик
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
baryshnikova_77
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Нуйкина Виктория
Прекрасный рецепт!
Лучше делать окрошку с горчицей и хреном строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Надежда Кондусова
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
asorit
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
alisa
Спасибо за окрошку с горчицей и хреном и красивое оформление!
arofada
Мои гости требовали добавки)))
ingengill
Chief_on_heels, рецепт замечательный, спасибо!
Эльза Сереброва
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Галя Изотова
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Вика Жеребцова
Мой самый любимый рецепт окрошки с горчицей и хреном!!!
Я тоже так готовлю!
Эсауленко Василиса
Chief_on_heels, сделала сегодня окрошку с горчицей и хреном.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
4udayuda1973
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
itore
Отчитываюсь.
окрошка с горчицей и хреном супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
daceadipe
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Окрошка Окрошка на минералке
Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15 г; Укроп 15 г; Сметана 3 ст.л.; Минеральная вода 700 мл; Соль морская по вкусу; Перец черный молотый 2 щепотка; Сок лимона 2 ст.л....
40 мин
Окрошка Окрошка на сметане
Лимон 1 шт.; Вода 1 л; Картофель 4 Клубня; Яйца куриные 4 шт.; Огурец свежий 3 шт.; Редис 9 шт.; Сметана 1 стак....
65 мин
Окрошка Окрошка с редиской
Пришла весна, а значит пришла пора готовить холодный весенний суп, представляю вашему вниманию - окрошка с редиской. История возникновения данного блюда довольно интересная. Квасом с сушеной воблой кормили бурлаков на Волге. Но из-за проблем с зубами, да и вобла была суховата, крестьяне размачивали рыбу. Немного позже в такую похлебку стали добавлять картошку вареную, репу, редиску, свежие огурцы, чтобы сытнее было. Так появилась знаменитая окрошка. Сегодня, наверное, нет хозяйки, которая бы не могла похвастаться своим рецептом приготовления этого замечательного весенне-летнего супа. Его готовят и на квасе, и на минеральной воде, и на огуречном, капустном рассоле, на кефире, йогурте, простокваше. А добавляют в окрошку практически все, что душа пожелает. Начиная от традиционных овощей и заканчивая самым разнообразным мясом (птица, свинина, говядина), рыбой, вареной и полу копченой колбасой, приправляя сметаной или майонезом. Как говорится, есть где разгуляться. Окрошка может стать очень желанной и любимой для тех, что худеет. Только в этом случае просто необходимо из рецепта исключить продукты с высоким содержанием калорий или заменить низкокалорийными. Например, вместо колбасы можно использовать отварное мясо (нежирное) или рыбу. И какой рецепт вам не довелось бы попробовать, уверена, останетесь довольны!
15 мин
Окрошка Окрошка на айране
Готовь настоящую окрошку! Освежающее и вкусное блюдо! Окрошка на айране получается более кислой, чем на обычном кефире. Этим то она и полюбилась многим гурманам. Вкус ее насыщенный, просто объедение! Ингредиенты предварительно отвариваются, а затем нарезаются соразмерно друг другу. Готовить их следует не поочередно, а параллельно, чтобы сэкономить время.
2 ч
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю окрошку с горчицей и хреном уже полгода, все супер!