Летний белый супчик прекрасно освежит в жару!
Окрошка появилась на столах еще во время моего детства. Она всегда манила мой взгляд своим аппетитным видом и любила я окрошку гораздо больше обычных супов. Теперь готовлю такой летний супчик своим детям и они его с удовольствием едят. Предлагаю рецепт приготовления на воде - получается вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки на минеральной воде и кефире, расскажите, что получилось.
1. Картошку отвариваем в мундире, очищаем, нарезаем на мелкие кубики.
2. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и также нарезаем.
3. Колбасу чистим и нарезаем кубиками.
4. Огурец также очищаем и мелко рубим кубиками.
5. Лук и укроп промываем, измельчаем с помощью острого ножа.
6. Все ингредиенты соединяем в одной кастрюле, добавляем сметану, соль, лимонную кислоту. Заливаем содержимое холодной кипяченной водой.
Ждать больше не нужно - разливайте по тарелкам и подавайте на стол!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку классическую с колбасой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо большое!!!
очень понравилось окрошку классическую с колбасой на воде,легко и просто.
Искренне спасибо, Вера.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит окрошку классическую с колбасой на воде.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Вера, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Думаю, очень вкусно.
Нашла рецепт окрошки-мохито kitcheners.ru/supy/okroshka/okroshka-mokhito, понравилось. Что думаете?
Доброго!
Сегодня приготовила окрошку классическую с колбасой на воде по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Освежающее летнее блюдо, богатое витаминами Легкая и вкусная окрошка на кефире. На 100 граммов получается всего 46 ккал.
50 мин
Приготовь яркий летний суп! Подари семье хорошее настроение! Окрошку не зря называют летним супом - в тридцатиградусную жару вряд ли найдутся желающие на горячий борщ, хотя. все может быть:) Я люблю окрошку с детства, помню как ее готовили и бабушка, и мама. А вот и мой рецепт, я заменяю колбасу отварной курицей, а вместо минералки беру сыворотку. Как по мне, так вкуснее.
1 ч 30 мин
Ну кто не любит окрошку? Это потрясающее холодное блюдо считается летним, но его часто готовят и в межсезонье. Главные ингредиенты колбаса и овощи. Заправляется окрошка кефиром или квасом по вкусу.
60 мин
Окрошка (от глагола крошить мелко нарезать) традиционное блюдо русской кухни. В качестве жидкой основы супа в настоящее время используют разные продукты: молочную сыворотку, кефир, минеральную воду, мясной бульон, чайный гриб, свекольный бульон, огуречный рассол. В этом рецепте используется минеральная вода. Важно использовать качественную воду и мелко резать продукты.
1 ч 20 мин
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!