Приготовь яркий летний суп! Подари семье хорошее настроение!
Окрошку не зря называют летним супом - в тридцатиградусную жару вряд ли найдутся желающие на горячий борщ, хотя. все может быть:) Я люблю окрошку с детства, помню как ее готовили и бабушка, и мама. А вот и мой рецепт, я заменяю колбасу отварной курицей, а вместо минералки беру сыворотку. Как по мне, так вкуснее. Рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки классической с колбасой, расскажите, что получилось.
Куриную грудку варим до полной готовности. Картофель отвариваем в мундире, яйца - вкрутую. Остужаем.
Грудку отделяем от кости и нарезаем кусочками, соразмерно остальным ингредиентам. Яйца и картофель очищаем, режем небольшими аккуратными кубиками.
Огурцы споласкиваем, нарезаем мелкими кубиками.
На этом этапе все компоненты готовы - их осталось соединить в одной кастрюле и перемешать, чем и займемся.
Солим будущую окрошку по своему вкусу, добавляем сметану, вливаем сыворотку, перемешиваем.
Зелень (укроп и зеленый лук) промываем, мелко нарезаем, отправляем в кастрюлю.
Окрошка готова!
Подавайте на стол исключительно в холодном виде.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку с квасом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить классическую окрошку на сыворотке.
Отличный вариант приготовления классической окрошки на сыворотке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
И как у тебя все получается???
Пробовала приготовить окрошку классическую с колбасой на воде, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Я делала классическую окрошку на сыворотке, мне понравилось.
Даже сестре, которая классическую окрошку на сыворотке не любит,понравилось!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Так захотелось классической окрошки на сыворотке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить классическую окрошку на сыворотке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что классическую окрошку на сыворотке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила классическую окрошку на сыворотке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо большое!!!
очень понравилось классическую окрошку на сыворотке,легко и просто.
Искренне спасибо, nika92.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Иду пробовать…
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам nika92!!!
В общем, супер!!!
nika92-волшебница!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь классическую окрошку на сыворотке периодически готовим!!!)
Летний белый супчик прекрасно освежит в жару! Окрошка появилась на столах еще во время моего детства. Она всегда манила мой взгляд своим аппетитным видом и любила я окрошку гораздо больше обычных супов. Теперь готовлю такой летний супчик своим детям и они его с удовольствием едят. Предлагаю рецепт приготовления на воде - получается вкусно!
1 ч
Для этого рецепта подойдет как сыворотка, так и простокваша.
35 мин
Ну кто не любит окрошку? Это потрясающее холодное блюдо считается летним, но его часто готовят и в межсезонье. Главные ингредиенты колбаса и овощи. Заправляется окрошка кефиром или квасом по вкусу.
60 мин
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; капуста морская - 80 г; картофель - 2 шт.; морковь - 2 шт.; лук зеленый - ½ пучка; огурцы свежие - 2 шт.; соль - по вкусу; лимоны - ½ шт....
15 мин
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.