Припущенные в бульоне сердцевины артишоков

Рецепт припущенных в бульоне сердцевины артишоков

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 40 г
  • Куриный бульон 1 стак.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Морковь 1/4 шт.
  • Ветчина 2 куска
  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Замороженные сердцевины артишоков 570 г

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Как приготовить пошагово

  1. Растопите 1 ложку сливочного масла в сковороде и слегка обжарьте мелко нарезанный репчатый и зеленый лук, натертую морковь и мелко нарезанную ветчину.

  2. В глубокой сковороде доведите до кипения бульон и добавьте обжаренную луковую смесь, сливочное масло и соль. Затем добавьте артишоки, накройте крышкой и снова доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите еще 7-8 минут до мягкости артишоков.

  3. Откройте крышку и выключите огонь. Подавайте, посыпав петрушкой.

На заметку:

  • Можете подавать артишоки с овощами или, перемешав, с грибами.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный борщ на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Вика Жеребцова
Вика Жеребцова

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Дацкевич Зоя
Дацкевич Зоя

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

alesya89
alesya89

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

ulonomo
ulonomo

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

mumitist
mumitist

Мы тоже недавно первый раз делали припущенные в бульоне сердцевины артишоков.

Ира Колесник
Ира Колесник

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Велика Кира
Велика Кира

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать припущенные в бульоне сердцевины артишоков)))

eremail
eremail

Вчера сделала домашнюю курицу в луково-яичном бульоне kitcheners.ru/supy/bulyon/domashnyaya-kuritsa-v-lukovo-yaichnom-bulyone. А сегодня приготовлю припущенные в бульоне сердцевины артишоков.

Арина Гуринова
Арина Гуринова

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Александра Стрничка
Александра Стрничка

Вчера приготовила припущенные в бульоне сердцевины артишоков!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

lashuner
lashuner

Дорогая adelya77!!!
Приготовила припущенные в бульоне сердцевины артишоков мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

volnushkina_81
volnushkina_81

Припущенные в бульоне сердцевины артишоков просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

itistere
itistere

Adelya77, умничка!
Какой аппетитный рецептик припущенных в бульоне сердцевины артишоков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

nikitkina_78
nikitkina_78

Сделала припущенные в бульоне сердцевины артишоков впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Черепенко Кристина
Черепенко Кристина

Когда в первый раз попробовала припущенные в бульоне сердцевины артишоков, мне не понравилось.

Шакенова Галя
Шакенова Галя

Adelya77!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Рецепт Заливного на курином бульоне с горошком и морковью
Бульон Заливное на курином бульоне с горошком и морковью

1 куриная грудка; 1 банка горошка с морковью; остальные ингредиенты для бульона - заливное с курицей....

420 мин

Рецепт Домашней курицы в луково-яичном бульоне
Бульон Домашняя курица в луково-яичном бульоне

Замечательно помогает, когда кто-то болеет или просто хочет согреться и вкусно поесть)

3 ч

Рецепт Морских гребешков в чесночном бульоне
Бульон Морские гребешки в чесночном бульоне

Вода 1,2 л; Чеснок (разделенный на дольки, но не очищенный от шелухи) 1 головка; Сельдерей (мелко порезанный) 1 палочка; Морковь (мелко порезанная) 1 шт.; Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица; Перец (горошек) 10 шт.; Петрушка (стебли) 5-6 шт.; Масло оливковое 1 ст.л.; Морские гребешки 225 г; Соль; Перец; Кориандр...

60 мин

Рецепт Пасты с фасолью и томатами в бульоне
Бульон Паста с фасолью и томатами в бульоне

Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Бульон куриный 1 л; Фасоль белая консервированная (в томатном соусе) 1 банка; Помидоры 2 шт.; Макароны 200 г; Масло оливковое extra virgen; Соль...

30 мин