Этот аппетитный, красивый суп придется по душе не только взрослым, но и детям, ведь он приготовлен на любимом курином бульоне. Подавать со сметаной и рубленой зеленью. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты с фасолью и томатами в бульоне, расскажите, что получилось.
Холодный борщ на курином бульоне
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 325 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свекла 5 шт.
- Колбаса 400 г
- Огурцы 2 шт.
- Куриный бульон 1.5 л
- Зелень 1 пучок
- Сметана по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу вымыть, отварить и охладить. Затем очистить и крупно натереть.
-
Огурцы вымыть, мелко нарезать.
-
Колбасу очистить, нарезать тонкими полосками.
-
Зелень вымыть, обсушить на полотенце, мелко нарезать.
-
Все продукты положить в глубокую кастрюлю и залить охлажденным куриным бульоном, посолить. Подавать со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеный картофель в бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт холодного борща на курином бульоне приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
lazitskaya_98
Первый раз делала холодный борщ на курином бульоне.
получилось то, что нужно!
dasha72
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
shilibieva_80
Бесподобный рецепт холодного борща на курином бульоне!!!
Все получилось, спасибо, svetlana72!!!
stasya82
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
agereldo1990
Спасибо тебе, svetlana72, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Ярко Диана
Svetlana72, отличный рецепт холодного борща на курином бульоне
спасибо за идейку
inears1982
Спасибо, svetlana72 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Бульон Заливное на курином бульоне с горошком и морковью
1 куриная грудка; 1 банка горошка с морковью; остальные ингредиенты для бульона - заливное с курицей....
420 мин
Бульон Припущенные в бульоне сердцевины артишоков
Лук репчатый 40 г; Куриный бульон 1 стак.; Зеленый лук 1 пучок; Морковь 1/4 шт.; Ветчина 2 куска; Сливочное масло 3 столовые ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Замороженные сердцевины артишоков 570 г...
2 ч
Бульон Домашняя курица в луково-яичном бульоне
Замечательно помогает, когда кто-то болеет или просто хочет согреться и вкусно поесть)
3 ч
Бульон Морские гребешки в чесночном бульоне
Вода 1,2 л; Чеснок (разделенный на дольки, но не очищенный от шелухи) 1 головка; Сельдерей (мелко порезанный) 1 палочка; Морковь (мелко порезанная) 1 шт.; Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица; Перец (горошек) 10 шт.; Петрушка (стебли) 5-6 шт.; Масло оливковое 1 ст.л.; Морские гребешки 225 г; Соль; Перец; Кориандр...
60 мин
Замечательный рецепт! В моей семье любят холодный борщ на курином бульоне
Спасибо за прекрасную идею