Хороший куриный бульон это не просто основа для супа или компонент другого блюда, а самодостаточная еда: легкая, вкусная и питательная. Идеально для детей, для тех, кто болеет или сидит на диете, а еще горячий куриный бульон прекрасно согревает в холодную погоду и восстанавливает силы. Приготовьте бульона сразу побольше, чтобы потом использовать его в качестве основы для заправочных супов, соусов и других блюд. Рекомендую попробовать приготовить рецепт базового куриного бульона с перепелиными яйцами, расскажите, что получилось.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!