Вкусный, наваристый борщик для всей семьи
Попробуйте приготовить вкусный борщ с отварной свеклой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт борща с галушками, расскажите, что получилось.
Вкусный, наваристый борщик для всей семьи
Попробуйте приготовить вкусный борщ с отварной свеклой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт борща с галушками, расскажите, что получилось.
Нарезаем овощи соломкой, можно по желанию шашечками или кубиком, как Вам больше нравится.
Заливаем курицу холодной водой и ставим на плиту. Когда вода закипит, снимаем пенку с бульона и убавляем огонь. Пока варится бульон, обжариваем овощи.
В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем репчатый лук. Слегка обжариваем и добавляем морковь. Затем перец сладкий, сливочное масло, помидоры и томатную пасту. Овощи мы готовили 15 минут.
Бульон готовился 1 час. Шумовкой достаем курицу из бульона и убираем охлаждать, в дальнейшем мы отделим мясо от костей.
В кипящий бульон закидываем капусту. Когда закипит, добавим картофель. Варим 15 минут. Затем перекладываем в кастрюлю зажаренные овощи с томатной пастой и продолжаем готовить еще 10 минут.
Добавляем свеклу и доводим до кипения. Затем сахар, уксус, соль, лавровый лист, черный перец, курицу, чеснок, зелень.
1 минуту даем прокипеть, и выключаем. Даем борщу постоять 20 минут, не закрывая крышкой. (иначе борщ потеряет свой цвет.)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ традиционный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Борщ на курином бульоне с отварной свеклой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
makhinov_86, ваш рецепт борща на курином бульоне с отварной свеклой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо еще раз ,makhinov_86, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Очень понравился рецепт одесского борща, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Makhinov_86,:) очень аппетитное фото борща на курином бульоне с отварной свеклой
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Лимон 1 кусок; Сладкий перец 1 шт.; Хмели-сунели по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лук 1 шт.; Зелень по вкусу; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу...
40 мин
А знаете ли вы, что правильно говорить: Насыпьте борща? В этот раз я так постаралась, что муж спросил: А где жидкость?, хотя обожает ультрагустой борщ И для того, что его именно насыпать, он должен быть густым и наваристым. Но, как известно, сколько хозяек, столько и вариантов борща, причем, начиная от вида мяса и заканчивая количеством овощей и способом приготовления. Например, в нищие студенческие годы я варила борщ на куриных окорочках, и ничего вкусно! Борщ вообще один из самых дешевых супов, который даже можно сделать вегетарианским. Количество овощей может быть любым, в зависимости от размера кастрюли и, собственно, самих овощей. Например, вилок капусты всегда беру самый маленький, который есть в магазине. Овощи можно вообще не обжаривать и получить прекрасный цвет и вкус. В общем, экспериментируйте, и все получится! Единственное, к чему нужно стремиться, делать цвет все ярче и красивее. И я до сих пор стараюсь.
1 ч 30 мин
Любишь борщи? Заноси этот рецепт в кулинарную книгу Рецепт - спасение ресторана, когда в нем закончился борщ!
20 мин
Поститься здоровью пригодится. Если конечно доктор разрешает! Я на третий день поста борща захотел, да жирненького! Что терпеть до покаяния, сварю. Только без мяса. Если постараться любое блюдо можно вкусным сделать.
40 мин
Сегодня приготовила, получилось борщ на курином бульоне с отварной свеклой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.