Зразы рыбные с яйцом

Рецепт зраз рыбных с яйцом
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 236 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Зразы готовят, используя абсолютно разные ингредиенты. Мне очень нравится готовить зразы из рыбного филе, яиц и репчатого лука. Блюдо получается очень интересным, уверен вам понравятся такие зразы! Рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз из свинины с яйцом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 500 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Молоко — 3 ст.л.
  • Сухари панировочные — 3 ст.л.
  • Сыр колбачный — 100 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. С помощью мясорубки, перекручиваем рыбное филе с луком, добавляем яйцо, специи, сухари и молоко. Тщательно все перемешиваем.

  2. Фарш необходимо отбить, поместив его в пищевую пленку. Кладем фарш в холодильник.

    зразы рыбные с яйцом
  3. Для начинки нужно сварить вкрутую яйцо и измельчить его, смешав с тертым колбасным сыром. Добавит измельченную зелень, чеснок и сметану. Перемешать все до однородности.

    зразы рыбные с яйцом
  4. Из фарша формируем лепешки, в середину закладываем начинку и делаем зразы. Обваляйте зразы в муке и выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху кладем по кусочку сливочного масла. Готовим в духовке 25 минут, температура 200 градусов.

    зразы рыбные с яйцом
  5. Приятного аппетита!

    зразы рыбные с яйцом

На заметку:

  • Вашему вниманию - классический рецепт приготовления зраз рыбных с яйцом. Для того чтобы приготовить такие зразы, вам понадобится рыбный фарш, перекрученный с луком + яйцо, молоко и специи. Начинка готовится из сваренного яйца, смешанного с тертым сыром, зеленью, чесноком и сметаной. Хорошего вам дня!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы с яйцом и луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт зраз рыбных с яйцом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
margo73
margo73

Легко и вкусно!!!

erinti
erinti

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Виолетта Семёновы
Виолетта Семёновы

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

coupresen1975
coupresen1975

Вкусняша, вкусняша!!!

alisa
alisa

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом зразами рыбными с яйцом!
Спасибо umucuples2005 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

zhergunova_91
zhergunova_91

Думаю приготовить http://kitcheners.ru/goryachee/zrazy/zrazy-s-yaitsom-v-dukhovke, кто-нибудь пробовал?

ithedind1976
ithedind1976

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, umucuples2005, что так же вкусно.

Татьяна Брушкевич
Татьяна Брушкевич

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на зразы рыбные с яйцом, если бы не доверяла рецептам umucuples2005 на все 100%.

Настенок Постовалова
Настенок Постовалова

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт зраз рыбных с яйцом мой любимый!!!

Рецепт Рыбных зраз с печенью трески
Зразы Рыбные зразы с печенью трески

Муж половину жизни прожил в Мурманске, поэтому для него многие морепродукты не деликатес. А я первый раз печень трески попробовала только в 22 года. Попробовала и влюбилась! А потом, когда мы однажды гостили у свекрови, она приготовила рыбные зразы с печенью трески. И вот тут я поняла, что 22 года в моей жизни прошли зря!:) С этих пор я готовлю эти рыбные зразы периодически: они получаются не просто нежные, а нежнейшие. Настоящее наслаждение! А печень трески ТМ Магуро благодаря своему премиум качеству просто идеальна для этого блюда.

20 мин

Рецепт Мясных зраз с луком и яйцом
Зразы Мясные зразы с луком и яйцом

Сытные зразы с очень вкусной начинкой! Мясные зразы с луком и яйцом - это простое в приготовлении блюдо. Можно использовать фарш как из свинины, так и из курицы. В первом случае получаются более сочные котлеты. Желательно обжарить репчатый лук на растительном или сливочном масле, тогда он будет вкусней. Такие зразы можно подавать к столу с картофельным пюре или с вермишелью.

30 мин

Рецепт Рыбных зраз с креветками
Зразы Рыбные зразы с креветками

Предлагаю вашему вниманию рыбные зразы с начинкой в виде креветки. А можно сделать просто рыбные котлетки и добавить к ним порезанные креветки. Оба варианта достойны внимания.

40 мин

Рецепт Зраз из свинины с яйцом
Зразы Зразы из свинины с яйцом

Зразы из свинины с яйцом идеальное блюдо для приготовления на ужин. Особенно если готовить их в домашних условиях из нежнейшего собственноручно приготовленного фарша. Зразы очень часто готовят из картофельно фарша, а мясо добавляют в качестве начинки. В этом рецепте мы отклонимся от привычной системы и приготовим мясную основу, а в качестве начинки будем использовать отварное измельченное яйцо, а также жареный и зеленый лук. Такая начинка получится очень легкой и придаст вкусу зраз из свинины новый вкус. В свиной фарш можно добавить самые разнообразные специи и ароматные сушеные травы, которые будут хорошо сочетаться с выбранным мясом. Также можно добавить в начинку натертый твердый сыр. Очень сытными и вкусными получатся зразы из свинины с яйцом, подавать их можно как полностью самостоятельное блюдо без гарниров. Пошаговый рецепт приготовления зраз с яйцом представлен ниже в виде наглядной инструкции с фото. Приступим к приготовлению этого сытного блюда.

80 мин