Сытные зразы с очень вкусной начинкой!
Мясные зразы с луком и яйцом - это простое в приготовлении блюдо. Можно использовать фарш как из свинины, так и из курицы. В первом случае получаются более сочные котлеты. Желательно обжарить репчатый лук на растительном или сливочном масле, тогда он будет вкусней. Такие зразы можно подавать к столу с картофельным пюре или с вермишелью. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз из свинины с яйцом, расскажите, что получилось.
Подготовить все продукты. Для начинки заранее отварить одно куриное яйцо.
На мелкие кубики порезать репчатый лук.
Обжарить лук на масле до появления румянца.
Очистить вареное яйцо и порезать кубиками.
Высыпать к яйцу обжаренный лук и перемешать начинку.
Мякоть батона залить молоком на 5 минут.
В мясной фарш разбить сырое яйцо. Насыпать соль и размешать до однородности.
Добавить размякший батон и сухие специи по вкусу.
Фарш для зразов перемешать руками до однородного состояния.
На тарелку высыпать панировочные сухарики. Положить на них 2 ст. л. фарша и в середину поместить 1 ч. л. начинки.
Сформировать руками зразы и обвалять их со всех сторон в сухарях.
На сковороде обжарить зразы с двух сторон до золотистой корочки.
Зразы подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы с яйцом и луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить мясные зразы с луком и яйцом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мясные зразы с луком и яйцом периодически готовим!!!)
Сделала мясные зразы с луком и яйцом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Как красиво!
Искала рецепт мясных зраз с луком и яйцом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Ну вообще я не люблю мясные зразы с луком и яйцом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Нежнейшие и ароматные зразы для вашего стола!
1 ч
Зразы из свинины с яйцом идеальное блюдо для приготовления на ужин. Особенно если готовить их в домашних условиях из нежнейшего собственноручно приготовленного фарша. Зразы очень часто готовят из картофельно фарша, а мясо добавляют в качестве начинки. В этом рецепте мы отклонимся от привычной системы и приготовим мясную основу, а в качестве начинки будем использовать отварное измельченное яйцо, а также жареный и зеленый лук. Такая начинка получится очень легкой и придаст вкусу зраз из свинины новый вкус. В свиной фарш можно добавить самые разнообразные специи и ароматные сушеные травы, которые будут хорошо сочетаться с выбранным мясом. Также можно добавить в начинку натертый твердый сыр. Очень сытными и вкусными получатся зразы из свинины с яйцом, подавать их можно как полностью самостоятельное блюдо без гарниров. Пошаговый рецепт приготовления зраз с яйцом представлен ниже в виде наглядной инструкции с фото. Приступим к приготовлению этого сытного блюда.
80 мин
Эти зразы немного необычные, так как начинка из горошка и фасоли придает совершенно другой вкус мясному блюду. Есть вариант: измельчить горох и фасоль и добавить тертый сыр с зеленью и чесноком.
45 мин
Приготовить вкусные ароматные зразы самостоятельно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Так что смело приступайте к делу, а я вам с удовольствием помогу.
60 мин
Большое спасибо за рецепт мясных зраз с луком и яйцом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!