Жаркое с картофелем и куриной печенью

Рецепт жаркого с картофелем и куриной печенью
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 1480 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусно, быстро и доступно! Что еще скажешь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт жаркого со свининой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • куриная печень - 300 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • сметана - 2 ст.л.
  • петрушка зелень - 1 шт.
  • подсолнечное масло - 3 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
  • картофель - 1 кг

Как приготовить пошагово

  1. Печень помыть, удалить пленки и порезать небольшими кусочками. Печень обжарить на масле 5 минут, периодически помешивая.

  2. Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Добавить к печени и готовить еще 5 минут.

    жаркое с картофелем и куриной печенью
  3. Картофель очистить, порезать кубиками. В сковороду добавить картофель и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.

    жаркое с картофелем и куриной печенью
  4. По истечению времени добавить соль, измельченный чеснок, петрушку и добавить сметану. Аккуратно перемешать и готовить еще 5 минут.

    жаркое с картофелем и куриной печенью
  5. Приятного аппетита!

    жаркое с картофелем и куриной печенью
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
atolilol1987
atolilol1987

Я, как большая любительница жаркого с картофелем и куриной печенью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жаркого с картофелем и куриной печенью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

marianna96
marianna96

Спасибо огромное за рецепт жаркого с картофелем и куриной печенью!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

dariya
dariya

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Костюкова Люба
Костюкова Люба

Чуть язык не проглотила. Спасибо

idromed1993
idromed1993

Попробую это блюдо. Спасибо!

hedindof
hedindof

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Королев Анна
Королев Анна

Костенко, жаркое с картофелем и куриной печенью - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Валя Хазова
Валя Хазова

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить нежное и сочное жаркое из мяса с картофелем. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

unkimpor
unkimpor

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

putsman_95
putsman_95

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

hederenge1971
hederenge1971

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

noneseda1982
noneseda1982

Обалденный рецептик жаркого с картофелем и куриной печенью. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

polina
polina

Ой...как вкусно!!! Обожаю жаркое с картофелем и куриной печенью!!!!

nadya
nadya

Бесподобный рецепт жаркого с картофелем и куриной печенью!!!
Все получилось, спасибо, Костенко!!!

tound
tound

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

dina75
dina75

Жаркое с картофелем и куриной печенью — просто СУПЕР!!!

ofyer
ofyer

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Рецепт Нежного и сочного жаркого из мяса с картофелем
Жаркое Нежное и сочное жаркое из мяса с картофелем

Наверное, трудно найти человека, который не любил бы ароматное жаркое в горшочках. Но каждая хозяйка знает, что его приготовление довольно трудоемкий процесс. Обновленный рецепт МАГГИ НА ВТОРОЕ с уникальным сочетанием натуральных трав и специй предлагает очень простое решение: минимальный набор продуктов, душистая приправа, пакетик для запекания в духовке и вы получаете невероятно вкусное жаркое по-домашнему без добавления масла, не уступающее блюду, томленому в горшочке. А теперь МАГГИ НА ВТОРОЕ ДЛЯ СОЧНОГО ЖАРКОГО ИЗ МЯСА стали еще вкуснее благодаря многолетней экспертизе МАГГИ.

60 мин

Рецепт Жаркого с мясом и картофелем По-новому
Жаркое Жаркое с мясом и картофелем По-новому

Уж сколько бы всякого-разного я не готовила, уж чем только не кормила своего благоверного, а время от времени он требует картошки с мясом. Такой вариант жаркого ему очень понравился! Даже ручки целовал.

2 ч

Рецепт Жаркого из кабачка с куриной грудкой
Жаркое Жаркое из кабачка с куриной грудкой

Куриная грудка 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Сладкий красный лук 1 шт.; Растительное масло по вкусу; Соус терияки по вкусу; Рисовый уксус по вкусу; Кабачки 2 кг...

25 мин

Рецепт Жаркого из печени с картофелем
Жаркое Жаркое из печени с картофелем

Это вкусно - соединение овощей с кусочками мягкой сочной печени. Все компоненты обжариваются быстро на сильном огне и затем тушатся до готовности. Главное - правильно пожарить печень.

1 ч 15 мин