Вареники с сыром сулугуни

Рецепт вареников с сыром сулугуни
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 335 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хотела бы предложить вам весьма простой вариант, как приготовить вареники с сыром сулугуни. Очень нежное тесто и начинка, буквально тающая во рту - это невероятно вкусно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с черникой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сулугуни — 300-350 г
  • Вода — 1 стак.
  • Мука — 3-3.5 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — 0.5 ч.л.

Повод:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить пошагово

  1. 1. Тесто готовится достаточно просто. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте соль. Влейте воду и всыпьте часть просеянной муки.

  2. 2. Начните активно перемешивать, постепенно добавляя муку.

    вареники с сыром сулугуни
  3. 3. После переложите его на рабочую поверхность и как следует вымешайте руками. Тесто должно получиться крутым, но при этом довольно эластичным, чтобы вареники с сыром сулугуни в домашних условиях не были резиновыми.

    вареники с сыром сулугуни
  4. 4. На мелкой терке натрите сыр.

    вареники с сыром сулугуни
  5. 5. Раскатайте небольшой кусочек теста и с помощью выемки или стакана вырежьте кружочки. Тесто должно быть раскатано довольно тонко.

    вареники с сыром сулугуни
  6. 6. Выложите в центр начинку и плотно залепите края. Удобно делать это вилкой, но вы также можете залепить их косичкой, например.

    вареники с сыром сулугуни
  7. 7. В большой кастрюле доведите до кипения воду, подсолите ее и выложите вареники. После закипания уберите огонь до среднего. Варите буквально 4-5 минут после того, как они всплывут на поверхность. Вот и весь секрет, как сделать вареники с сыром сулугуни. Подавайте к столу их со сливочным маслом или сметаной.

    вареники с сыром сулугуни

На заметку:

  • Этот рецепт приготовления вареников с сыром сулугуни придется по вкусу всем любителям несложных блюд. Одним из несомненных плюсов можно считать то, что налепить вареники можно впрок и заморозить. Если сыр недостаточно соленый рекомендую немного подсолить начинку. Также вы можете добавить немного свежей зелени, например.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с капустой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт вареников с сыром сулугуни приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ofrorti1983
ofrorti1983

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

nebykova_99
nebykova_99

Vkysno, spasibo.

Нелюбова Ириша
Нелюбова Ириша

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я вареники с сыром сулугуни готовить...

Марианна Прокофьева
Марианна Прокофьева

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

itherin1997
itherin1997

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Чикун Аська
Чикун Аська

Рецепт вареников с яйцом, зеленью и сыром фета тоже интересный вариант.

rimma
rimma

Теперь это мой любимый вареники с сыром сулугуни.

Галя Кочетова
Галя Кочетова

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вареники с сыром сулугуни.

lomaikina_70
lomaikina_70

Таким способом обязательно попробуем приготовить вареники с сыром сулугуни! спасибо!

aterithas1996
aterithas1996

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Айдиниду Диана
Айдиниду Диана

Необыкновенный рецепт вареников с сыром сулугуни!!!

Василиса Бодина
Василиса Бодина

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Ягодка Людочка
Ягодка Людочка

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Нютка Покрашинская
Нютка Покрашинская

По совету коллеги приготовила этот вареники с сыром сулугуни.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

pipchenko_72
pipchenko_72

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

bodrova_92
bodrova_92

Рецепт весьма кстати!

Маша Щербакова
Маша Щербакова

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но вареники с сыром сулугуни, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

edsiglemy1976
edsiglemy1976

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Куленич Даша
Куленич Даша

Приготовила мужу вареники с сыром сулугуни.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

valentina76
valentina76

Рецепт вареников с сыром сулугуни суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Тата Власенко
Тата Власенко

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Рецепт Вареников с яйцом, зеленью и сыром фета
Вареники Вареники с яйцом, зеленью и сыром фета

Простое и вкусное тесто, а начинка моя любимая!

1 ч

Рецепт Вареников в мультиварке
Вареники Вареники в мультиварке

Молоко 100 мл; Вода 100 мл; Мука пшеничная высшего сорта 380-400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 ч.л.; Творог 300 г; Сахар по вкусу; Сметана по вкусу; Масло сливочное по вкусу...

60 мин

Рецепт Вареников с картофелем
Вареники Вареники с картофелем

12 картофелин; 2 небольших луковицы; растительное масло; сало; 3 стак. муки; 2 яйца; 4 ст.л.масла; 1 ч.л. соли...

30 мин

Рецепт Вареников по-донскому
Вареники Вареники по-донскому

Донская кухня богатая и хлебосольная. Когда казаков встречали их женщин после похода или ожидались желанных гости, стол ломился от яств: мясо, птица, дичь, моченые яблоки, соленья, пироги, блины.

30 мин