Вареники с яйцом, зеленью и сыром фета

Рецепт вареников с яйцом, зеленью и сыром фета
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 97 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простое и вкусное тесто, а начинка моя любимая! Рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников осень, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мука - 220 г
  • лук белый - 1 шт.
  • сыр фета - 100 г
  • морковь - 1 шт.
  • укроп - 4 веточки
  • вода - 5 ст.л.
  • яичные желтки - 2 шт.
  • подсолнечное масло - 5 ст.л.
  • яйцо - 2 г
  • картофельное пюре - 200 г
  • соль - ½ ч.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Яйца отвариваем. Смешиваем сыр с картофельным пюре, зеленью, яйцом.

  2. Делаем тесто, просеянную муку с солью кладем желтки и холодную воду, растопленное масло, замешиваем тесто и кладем в холодильник на 30 минут.

    вареники с яйцом, зеленью и сыром фета
  3. Делаем подливу, морковь и лук нарезаем и поджариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета с 1 чайной л. сахара.

  4. Хорошо и тонко раскатываем тесто.

    вареники с яйцом, зеленью и сыром фета
  5. Стаканом вырезаем кружки в них кладем начинку и защипываем края хорошо.

    вареники с яйцом, зеленью и сыром фета
  6. Варим 10 мин, сверху поливаем нашей подливкой.

    вареники с яйцом, зеленью и сыром фета
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники со смородиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nateditit1996
nateditit1996

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

enestom
enestom

Рецепт вареников с яйцом, зеленью и сыром фета суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

teriortal
teriortal

Потрясающий рецепт вареников с яйцом, зеленью и сыром фета!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Нохрина Виктория
Нохрина Виктория

Вареники с яйцом, зеленью и сыром фета прелесть, спасибо за рецепт

Люба Лазицкая
Люба Лазицкая

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

areeds
areeds

Спасибо за отличный рецепт!

Виолетта Семёновы
Виолетта Семёновы

Ivontyeva_86, здесь новое блюдо вареники новогодние с зеленью.

arsict1976
arsict1976

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

itelorsen
itelorsen

Обязательно приготовлю на днях

Рецепт Вареников новогодних с зеленью
Вареники Вареники новогодние с зеленью

Пшеничная мука 3 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Творог 300 г; Зелень 35 г; Щавель 35 г; Топленое масло 2 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Вода 100 мл...

1 ч

Рецепт Вареников с сыром сулугуни
Вареники Вареники с сыром сулугуни

Хотела бы предложить вам весьма простой вариант, как приготовить вареники с сыром сулугуни. Очень нежное тесто и начинка, буквально тающая во рту - это невероятно вкусно.

60 мин

Рецепт Вареников в мультиварке
Вареники Вареники в мультиварке

Молоко 100 мл; Вода 100 мл; Мука пшеничная высшего сорта 380-400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 ч.л.; Творог 300 г; Сахар по вкусу; Сметана по вкусу; Масло сливочное по вкусу...

60 мин

Рецепт Вареников со смородиной
Вареники Вареники со смородиной

Сладкие вареники придутся по вкусу всей семье! Мне нравятся вареники со смородиной. Вегетерианцы от них не откажутся.

30 мин