Вареники с фасолью, ветчиной и укропом

Рецепт вареников с фасолью, ветчиной и укропом
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 426 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт нашла в старой книжке повареной, но рецепт теста мой. Немного необычно, но начинка универсальная, можно в пирожки и в блины.и на завтрак или ужин подогреть в микроволновочке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников со смородиной, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • фасоль красная - 1 ст.л.
  • укроп - 1 пучок
  • ветчина - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 2 шт.
  • перец лимонный - по вкусу
  • сметана - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. готовые варенники выложить на тарелку, полить сметаной и посыпать укропом

  2. слепить варенники и варить их в подсоленной кипящей воде 7минут

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  3. тесто раскатать, не очень толсто, вырезать кружочки и положить начинку,

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  4. соединить лук, фасоль, нарезанный мелко укроп и нарезанную мелкими кубиками ветчину, перемешать, добавить лимонный перец и соль

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  5. лук обжарить на сале или на масле

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  6. измельчить в фасоль бленедре

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  7. для начинки мелко нарезать лук

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  8. добавить молоко и влить в муку, замесить тесто, дать тесту постоять 30минут

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  9. добавить яйца в молоко, посолить

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  10. муку просеять

    вареники с фасолью, ветчиной и укропом
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с салом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Греченко Тоня
Греченко Тоня

Машинина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт вареников с фасолью, ветчиной и укропом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

ucimracra1984
ucimracra1984

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

anka
anka

Первый раз сделала сама вареники с фасолью, ветчиной и укропом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Вика Журина
Вика Журина

Сегодня приготовила вареники с фасолью, ветчиной и укропом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Базакина Василиса
Базакина Василиса

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

dina80
dina80

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вареники с фасолью, ветчиной и укропом.
О результате напишу позже.

rotach
rotach

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик вареников с фасолью, ветчиной и укропом

inna
inna

Спасибо, за рецептик вареников с фасолью, ветчиной и укропом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - вареники с пасленом.

stasya82
stasya82

Очень люблю вареники с фасолью, ветчиной и укропом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

duadut
duadut

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Рецепт Вареников с картофелем, беконом и укропом
Вареники Вареники с картофелем, беконом и укропом

Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч. ложку сухого.

1 ч 30 мин

Рецепт Вареников со смородиной
Вареники Вареники со смородиной

Сладкие вареники придутся по вкусу всей семье! Мне нравятся вареники со смородиной. Вегетерианцы от них не откажутся.

30 мин

Рецепт Вареников с картофелем
Вареники Вареники с картофелем

12 картофелин; 2 небольших луковицы; растительное масло; сало; 3 стак. муки; 2 яйца; 4 ст.л.масла; 1 ч.л. соли...

30 мин

Рецепт Вареников с капустой
Вареники Вареники с капустой

Вареники с капустой - исконно русское блюдо, пользовавшееся особой популярностью на Руси во время Великого поста. Вареники получаются не только постными, но еще и очень вкусными.

130 мин