Очень вкусные вареники! Тесто податливое, тонко раскатывается без усилий. Начинка из паштета из тунца ТМ Магуро, шампиньонов и моцареллы просто восхитительна. Это блюдо можно есть даже тем, кто придерживается правильного питания, либо соблюдает диету. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников со смородиной, расскажите, что получилось.
Цельнозерновые вареники с тунцом и моцареллой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 625 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука цельнозерновая - 100 г
- пшеничная мука - 25 г
- кукурузная мука - 25 г
- ржаная мука - 25 г
- яйца куриные - 1 шт.
- вода - ½ стак.
- соль - 1 щепотка
- паштет из тунца ТМ «Магуро» - 1 банка
- шампиньоны свежие - 2 шт.
- лук зеленый - 3 веточки
- моцарелла - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- укроп свежий - 1 веточка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все виды муки и соль.
-
Перемешайте муку, добавьте яйцо. Перемешайте.
-
Добавьте 1/2 стакана теплой воды.
-
Замесите тесто и оставьте его под пленкой на 20 минут.
-
Для начинки возьмите баночку паштета из тунца ТМ Магуро, нарежьте шампиньоны и моцареллу кубиком, измельчите зеленый лук и укроп.
-
Шампиньоны обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. В конце приготовления добавьте зеленый лук. Остудите.
-
Смешайте паштет из тунца ТМ Магуро, моцареллу и обжаренные шампиньоны. Поперчите начинку. Соль я не добавляла, т. к. паштет достаточно соленый.
-
Тесто тонко раскатайте и вырежьте одинаковые кружочки.
-
На каждую лепешечку положите начинку.
-
Сформируйте вареники. Опустите их в кипящую подсоленную воду и варите в течение 4 минут после того, как всплывут.
-
При подаче можете сбрызнуть вареники оливковым маслом.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с салом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Евгения Невиницына
Удобная у вас инструкция по приготовлению цельнозерновых вареников с тунцом и моцареллой получилась
paittise
Искала рецепт цельнозерновых вареников с тунцом и моцареллой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
houngim
Вы там знаете толк в еде :)
alena99
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Виктория, рецептам.
Невиницына Евгения
Отличный рецепт вареников с пасленом kitcheners.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-paslenom, просто, быстро и вкусно.
edicou
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
estesus
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
idene
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Анна Прядка
Вкусна
necimbo
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
turovskaya_89
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю цельнозерновые вареники с тунцом и моцареллой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
peded
Ухтышка какой рецепт цельнозерновых вареников с тунцом и моцареллой!!!!!!!
слюни текут рекой
padedya1987
Спасибо! Беру в закладки.
kristyusha
Девочки, цельнозерновые вареники с тунцом и моцареллой объедение.
Супер рецепт!
Виктория, большое спасибо!!!
ussosedit
Я приготовила цельнозерновые вареники с тунцом и моцареллой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
ursotofi
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
belokleitseva_75
Вкуснятина неописуемая!!!
Вареники Вареники в мультиварке
Молоко 100 мл; Вода 100 мл; Мука пшеничная высшего сорта 380-400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 ч.л.; Творог 300 г; Сахар по вкусу; Сметана по вкусу; Масло сливочное по вкусу...
60 мин
Вареники Вареники со смородиной
Сладкие вареники придутся по вкусу всей семье! Мне нравятся вареники со смородиной. Вегетерианцы от них не откажутся.
30 мин
Вареники Вареники по-украински
Очень простое, сытное и по-настоящему домашнее блюдо - вареники по-украински. Начинка в них может быть разной, но всегда вареники выходят вкусными и такими аппетитными, что невозможно оторваться.
90 мин
Вареники Вареники с картофелем
12 картофелин; 2 небольших луковицы; растительное масло; сало; 3 стак. муки; 2 яйца; 4 ст.л.масла; 1 ч.л. соли...
30 мин
Очень давно приметила этот рецептик цельнозерновых вареников с тунцом и моцареллой.
Получилось просто чудесно!
Виктория спасибо Вам большое за этот рецепт!