Тефтели в беконе с начинкой из моцареллы

автор raya

Рецепт тефтелей в беконе с начинкой из моцареллы

Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 247 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Домашняя альтернатива шашлыку. Очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

фарш свино-говяжий 500 г
моцарелла 12 шт.
зубок чеснока по вкусу
яйцо 1 шт.
вода 2 ст.л.
сода пищевая 1 щеп
бекон в нарезке 12 шт.
соль и перец по вкусу
приправа по вкусу
масло растительное для жарки по вкусу
горчица в зернах 1 ч.л.

Способ приготовления:

Жарить

Как приготовить пошагово

Фарш посолить, поперчить, приправить специями. Добавить мелко нарезанный лук, соду, горчицу, воду и яйцо. Все хорошо вымесить.
Из фарша сделать лепешечку, положить на серединку шарик мини-моцареллы.
Сформовать тефтели.
Каждый мясной шарик обвернуть полоской бекона.
Нанизать готовые тефтельки на шампур (деревянную шпажку).
Жарить шашлычки до готовности в разогретом растительном масле, на медленном огне, с добавлением любых травок (у меня тархун) и чеснока.
Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

adorientem1979

Raya, тефтели в беконе с начинкой из моцареллы - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

sasha70

Пошла пробовать…)))))

rasta1993

Очень, очень, очень вкусно!!!

ingengill

Рецепт тефтелей в беконе с начинкой из моцареллы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

isedgou

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

yelya

И от меня вот ссылка на тефтели с маслинами, запеченные в беконе.

Людмила Исмагзамова

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Эсауленко Василиса

Интересный рецепт, надо будет испробовать

apelsinka_87

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
raya, спасибо большое!!!)

longidin1992

Приготовила тефтели в беконе с начинкой из моцареллы на ДР Любимого.
Всем понравилось!

valya

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

lomaikina_70

Спасибо!
Отличный рецепт тефтелей в беконе с начинкой из моцареллы!

galya92

Я еще не делала тефтели в беконе с начинкой из моцареллы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ucimracra1984

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Черкесова Люда

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

nyuta

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тефтели в беконе с начинкой из моцареллы-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Рецепт Тефтелей с маслинами, запеченные в беконе

Тефтели Тефтели с маслинами, запеченные в беконе

Аппетитные, сочные тефтели из мясного фарша, обернутые беконом, с сюрпризом в сочной серединке - парой маслинок. Подготовка занимает мало времени, потом они запекаются в духовке.

1 ч 15 мин

Тефтели Тефтели в мультиварке

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем.

1 ч