Фарш можно приготовить с добавлением отварного риса. Для пикантного вкуса добавьте в соус немного горчицы или натертого острого сыра. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей, расскажите, что получилось.
Тефтели с грибочками
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 684 ккал
- Европейская кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 г
- Фарш 500 г
- Сливки 12% 400 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль 1/2 ч. ложки
Как приготовить пошагово
-
Лук очистить и нарезать кубиками. Грибы очистить и нарезать ломтиками.
-
Фарш смешать с яйцом и MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Из полученной массы вылепить 24 тефтели и обжарить на разогретом растительном масле 5 минут. Добавить лук и грибы, жарить еще 3 минуты.
-
Добавить пшеничную муку и, непрерывно помешивая, влить сливки, посолить, довести до кипения, тушить с закрытой крышкой 15 минут, периодически помешивая.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Полина Волчица
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тефтели с грибочками получается здорово!
zoya83
Тефтели с грибочками - очень вкусно, продукты сочетаемые
Коурова Настасья
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
zhergunova_91
Очень вкусно и всегда к столу
mutirisi
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: тефтели с лесными грибочками kitcheners.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-lesnymi-gribochkami, но теперь можно попробовать приготовить и тефтели с грибочками.
toma71
Я тоже обожаю тефтели с грибочками
но сама делала только один раз.
postovalova_86
Делаю тефтели с грибочками который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
toma73
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Пуцман Ника
Liza, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
lyusya
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Тефтели Тефтели с лесными грибочками
Каждую осень мы всей семьей собираем грибы, потом собраный урожай обрабатываеться и отправляеться в морозилку. Я не берусь их мариновать, т. к. вечно не угодываю с маринадом. Поэтому для себя решила лучше пользоваться замороженными. И вот в очередных раскопках в морозилке, я нашла последний пакетик с гребами, и, не долго думая, решилась на рецепт "Тефтелей с вешенками", недавно увиденный мною в журнале, заменив вешанки на лесные грибочки!
45 мин
Тефтели Тефтели в мультиварке
Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем.
1 ч
Тефтели Тефтели с кабачками
Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш гарнир!
40 мин
Тефтели Тефтели с подливкой
Пошаговый рецепт тефтелей с подливкой. Обязательно побалуйте своих близких этим сытным блюдом, таких вкусных тефтелей вы точно не пробовали!
60 мин
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.