Диетические тефтели из говядины

Рецепт диетических тефтелей из говядины
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 9 порций
  • Калорий: 627 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Это блюдо вполне можно относить к диетической кухне. Используется самый минимум масла, к тому же, присутствует полезная тыква, которая придает блюду особую нежность. Обязательно попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 450 г
  • Тыква — 350 г
  • Помидоры — 300 г
  • Лук репчатый — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 1 ч.л.
  • Вино сухое белое — 100 мл
  • Соль — 1 По вкусу
  • Специи — 1 По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Очищаем две луковицы. Одну нарезаем крупно, а другую измельчаем для фарша.

  2. Тыкву необходимо очистить и натереть мякоть на терке. Помидоры режем кубиками.

    диетические тефтели из говядины
  3. Говяжий фарш смешайте с измельченным луком, половиной тертой тыквы, яйцом, солью и специями. Тщательно все перемешиваем.

    диетические тефтели из говядины
  4. Формируем из фарша тефтели.

    диетические тефтели из говядины
  5. Готовим соус. Лук и оставшуюся тыкву тушим 10 минут на сковороде.

    диетические тефтели из говядины
  6. Добавляем помидоры, специи и вливаем вино. Перемешиваем и тушим еще 10 минут (под крышкой).

    диетические тефтели из говядины
  7. Выкладываем в соус тефтели, тушим 30 минут под крышкой. Огонь должен быть медленным.

    диетические тефтели из говядины
  8. Приятного аппетита!

    диетические тефтели из говядины

На заметку:

  • Перед вами - простой рецепт приготовления диетических тефтелей из говядины. Тефтели готовятся из говяжьего фарша, смешанного с тертой тыквой, яйцом, солью и специями. Отдельно готовим соус: тушим лук с морковью, вином, специями и помидорами. Кладем в соус тефтели и готовим под крышкой еще 30 минут. Удачи!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с томатами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт диетических тефтелей из говядины приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
masha
masha

Ириша, отличный рецепт диетических тефтелей из говядины
спасибо за идейку

Маша Малкина
Маша Малкина

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать диетические тефтели из говядины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Тася Теленьга
Тася Теленьга

Просто фантастика!!!
наконец диетические тефтели из говядины приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Ириша!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

olesya
olesya

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

omimatadr
omimatadr

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

oleelonge
oleelonge

Надо будет сделать тефтели из говядины и свинины. Должно получиться классно.

Людмила Исмагзамова
Людмила Исмагзамова

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

ussosedit
ussosedit

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Эльза Сереброва
Эльза Сереброва

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик диетических тефтелей из говядины!

nastaeva_83
nastaeva_83

Я выбрала диетические тефтели из говядины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

galya
galya

Приготовила.
Едим.
Но от диетических тефтелей из говядины я ожидала бО'льшего!!!

sithas
sithas

Я никогда не готовила диетические тефтели из говядины — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

demidkina_71
demidkina_71

А я думала разбираюсь в приготовлении диетических тефтелей из говядины:D:D, а здесь такое:)

esoni1996
esoni1996

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но диетические тефтели из говядины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

itoulomer
itoulomer

Ириша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

nadya91
nadya91

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Рецепт Тефтелей из говядины и свинины
Тефтели Тефтели из говядины и свинины

Нежные, сочные тефтельки. Благодаря сочетанию говядины и свинины получается не очень жирно. Сыр придает тонкую итальянскую нотку. Отлично подходит для детского меню.

60 мин

Рецепт Тефтелей в мультиварке
Тефтели Тефтели в мультиварке

Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем.

1 ч

Рецепт Тефтелей с кабачками
Тефтели Тефтели с кабачками

Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш гарнир!

40 мин

Рецепт Тефтелей с подливкой
Тефтели Тефтели с подливкой

Пошаговый рецепт тефтелей с подливкой. Обязательно побалуйте своих близких этим сытным блюдом, таких вкусных тефтелей вы точно не пробовали!

60 мин