Для этого блюда лучше приготовить фарш самостоятельно. Лучше не использовать для фарша белое мясо, так как в этом случае фарш получится сухим. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей, расскажите, что получилось.
Сочные куриные тефтели
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 454 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриный фарш 500 г
- Помидоры черри 400 г
- Вода 150 мл
- Хлебный мякиш 100 г
- Укроп 1 пучок
- Растительное масло 3 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 2 г
Как приготовить пошагово
-
Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, обжарить, помешивая, лук и чеснок 5 минут. Готовить 2 минуты, снять с огня и дать остыть.
-
Укроп вымыть, обсушить и измельчить. В миске смешать куриный фарш с хлебными крошками и укропом. Добавить луковую смесь, посолить по вкусу. Тщательно вымесить.
-
Влажными руками скатать из фарша небольшие шарики. Выложить их на поднос и поставить в холодильник на 30 минут.
-
Разогреть духовку до 180 С. Помидоры вымыть, разложить на противне, сбрызнуть 1 ст. л. масла и запекать 8 минут.
-
В сковороде разогреть оставшееся масло. Обжарить тефтели со всех сторон 7 минут.
-
Аккуратно слить масло, добавить к тефтелям помидоры и влить заранее разведенный в 150 мл кипящей воды MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ. Готовить на среднем огне 10 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели куриные с чечевицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт сочных куриных тефтелей приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
endende
Вчера был день сочных куриных тефтелей.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Белоклейцева Лиза
Попробовали сегодня сочные куриные тефтели, просто класс!!!
atenou
Спасибо за отличные рецепты!!!
oleelonge
Как же всё у тебя аппетитно!!!
nisofise
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Малькович Люда
Есть новый рецепт kitcheners.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-s-syurprizom-v-slivochnom-souse.
khvalina_98
Спасибо!!!
за рецепт!!!
galimov_81
А у меня сочные куриные тефтели прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
esont1971, спасибо за рецептик!!!
sasis
Esont1971, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
gorelik_84
Сочные куриные тефтели готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Писаренко Луиза
Сделали, но еще не пробовали!!
Небыкова Мирослава
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
itore
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сочные куриные тефтели — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо esont1971)))))
esedi
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
ungoundi
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Алеся Бардакова
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
eridsa
Мой самый любимый рецепт сочных куриных тефтелей!!!
Я тоже так готовлю!
rinemba
Кому посчастливилось отведать сочные куриные тефтели — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
duterkesu1998
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Тефтели Куриные тефтели с сюрпризом в сливочном соусе
фарш куриный 500 г; лук 1 шт.; шампиньоны 200 г; яйцо 1 шт.; чеснок 2 зуб; сливки 200 мл; сыр 250 г; соль и перец по вкусу; масло подсолнечное 2 ст.л....
1 ч
Тефтели Куриные тефтели в сливочном соусе
Нежные куриные тефтели в сливочном соусе, приготовленные по этому рецепту, не оставят вас равнодушными. Приготовить их не сложно, просто следуйте пошаговой инструкции.
45 мин
Тефтели Тефтели куриные с чечевицей
А вы знаете, что в тефтели вместо риса можно добавлять чечевицу? Вместо риса чечевица, Удивились Ваши лица? Начинается страница. С тех пор, как я перешла на раздельно питание, чечевица по праву заняла достойное место в моем питании. Я узнала много разных сортов чечевицы и сегодня предлагаю Вам тефтели с черной чечевицей. Она содержит легкоусвояемый растительный белок и более 87% фолиевой кислоты, необходимой нам в сутки. Именно черная чечевица наиболее генетически подходит для нашей пищеварительной системы. Блюда с ней обладают отличным, тонким привкусом специй. Поэтому очень надеюсь, что хоть раз Вы приготовите тефтели по моему рецепту. Получайте аппетит!
1 ч
Тефтели Тефтели в духовке
С помощью этого рецепта вы приготовите самые вкусные тефтели в духовке. Мимо такого аромата пройти - невозможно.
60 мин
Я слабо разбираюсь в сочных куриных тефтелях, но с этим рецептом вышло очень здорово!