Кабачок в этом рецепте приготовления тефтелей с кабачками поможет даже самый сухой и жесткий фарш превратить в изысканно-нежное кушанье для настоящих гурманов! Прекрасно дополнит ваш гарнир! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей с томатами, расскажите, что получилось.
Тефтели с кабачками
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 421 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Томатная паста — 70 г
- Кабачки — 3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Кабачки и лук измельчаем в блендере или трем на терке. Половину кабачков добавим к фаршу. Сюда же - половину всего лука, яйцо и специи по вкусу.
-
2. Оставшиеся овощи тушим в томатной пасте до готовности. Специи - по вкусу.
-
3. Из фарша формируем тефтели, обжарим на растительном масле, и подаем, полив соусом! Приятного аппетита!
На заметку:
Как видите, это довольно простой рецепт тефтелей с кабачками, так что я уверена, у вас получится прекрасный сытный обед или ужин с первого раза! Если же хотите получить более насыщенный вкус блюда - потушите какое-то время тефтели в овощном соусе, так они будут мягче!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт тефтелей с кабачками приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Семенцова Настасья
Очень люблю тефтели с кабачками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Нелюбова Ириша
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, owhera, что так же вкусно.
Ярось Лида
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
suslina_81
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тефтели с кабачками только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Кошкарева Тоня
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: овощные тефтели, но теперь можно попробовать приготовить и тефтели с кабачками.
Писаренко Луиза
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Тефтели Паровые тефтели с гречкой и кабачками
Паровые тефтели с гречкой и кабачками - новый вкус любимого многими блюда. И технология приготовления, и ингредиенты являются абсолютно диетическими (особенно если вы возьмете фарш из телятины), в силу чего мясные паровые тефтели без каких-либо опасений можно употреблять людям, которые следят за своим весом. Это блюдо позволит разбавить любое меню и порадует отличными вкусовыми качествами. Также паровые тефтели можно употреблять больным людям, так как, кроме полезных веществ и микроэлементов, ничего другого в них нет. Отличным дополнением к тефтелям станут соусы, например, томатный или сливочный, которые великолепно сочетаются и с мясом, и с крупами, и с кабачками. Тефтели из гречки и фарша, пошаговый рецепт с фото которых мы предлагаем вашему вниманию, - достаточно простое блюдо, которое по силам любой хозяйке. Даже если никогда прежде вы не готовили их в домашних условиях, с нашей помощью вы легко это сделаете и сумеете порадовать своих близких новым, вкусным и полезным диетическим блюдом.
80 мин
Тефтели Тефтели по-американски
Тефтели вкусные и легкие в приготовлении, можно подавать без гарнира Вкусно. Легко.
1 ч 20 мин
Тефтели Тефтели в мультиварке
Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем.
1 ч
Тефтели Тефтели с помидорами
Хочу вам рассказать, как сделать тефтели с помидорами. Блюдо получается вкусное и сытное, а за счет помидор, а не томатной пасты - еще и удивительно сочное! Отлично дополнит любой ваш гарнир!
40 мин
Я давненько поглядываю на тефтелей с кабачками — очень аппетитно!
Буду готовить!