Свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла

Рецепт свиных стейков с розмарином и чесноком жареные без масла
  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 96 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт приготовления свиного стейка с розмарином и чесноком без масла с пошаговыми фотографиями. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается сочным и нежирным, а легкий аромат чеснока и розмарина делают его весьма оригинальным. Такой стейк следует жарить на сковороде с антипригарным покрытием или же на сковороде-гриль без добавления масла. Мясо получается без лишнего жира и масла, но в тоже время оно остаётся сочным и нежным.

Ингредиенты: Свиные стейки – 2шт. Розмарин – 1 веточка. Чеснок – 3-4 дольки. Соль, перец.

Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 10-15 минут. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных стейков в мультиварке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Свиные стейки 2 шт.
  • Розмарин 1 веточка
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 2 щепотки
  • Черный молотый перец 1 щепотка

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Стейки при необходимости промыть под водой. Толщина мяса должна быть 8-10 мм.

  2. Розмарин сполоснуть и просушить, веточку разломать на 4 части. Чеснок очистить, каждую дольку разрезать пополам.

    свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла
  3. Сковородку нужна сильно нагреть, тогда мясо сверху зарумяниться, но в середине останется сочным. На сковородку с антипригарным покрытием выложить несколько кусочков чеснока и веточку розмарина, сверху на них положить стейк. На стейк положить веточку розмарина и пару кусочков чеснока, посолить и поперчить. Мясо обжариваем на достаточно сильном огне без крышки..

    свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла
  4. Когда нижняя сторона стейка подрумяниться, мясо следует перевернуть. Стейк посолить, поперчить и обжарить на среднем огне до румяной корочки. Мясо должно готовиться на достаточно сильном огне без крышки, тогда весь сок останеться внутри и мясо будет сочным.

    свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла

Рецепт свиных стейков с розмарином и чесноком жареные без масла приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
uprillara1998
uprillara1998

Очень люблю свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

aneani1977
aneani1977

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

lomaikina_70
lomaikina_70

Свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Лера Трещукова
Лера Трещукова

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

erelo
erelo

Кульно

lyaskovska_91
lyaskovska_91

Довольна стейками в духовке kitcheners.ru/goryachee/steik/steiki-v-dukhovke. Обязательно попробуйте.

Черепенко Кристина
Черепенко Кристина

Отлично, свиные стейки с розмарином и чесноком жареные без масла — супер, понравилось всем!

Рецепт Пряных стейков из лосося с имбирем
Стейк Пряные стейки из лосося с имбирем

Апдейт рецепта и фото к нему от 15.03.2008. Нет, все-таки красная рыба - моя большаааая слабость. Семга, форель, лосось, кета, горбуша. Как оно все вкусно - и в соленом, и в копченом, и в отварном виде. А уж в жареном, да еще и с каким-нибудь интересным соусом. Мммм. Сегодня я исполнила свою недельную мечту о жареном пряном лососе, а заодно и побаловала мужа:)

20 мин

Рецепт Кижуча стейки в духовке в фольге
Стейк Кижуч стейки в духовке в фольге

Самая вкусная и ароматная запеченная рыбка, какую вы только пробовали! Способ, при котором рыба, запеченная в духовке в фольге, будет сочной, нежной и невероятно ароматной. Вкус просто восхитительный!

1 ч

Рецепт Мини стейки на гриле с овощами
Стейк Мини стейки на гриле с овощами

Решил сделать медальоны или наверно больше это похоже на мини-стейки. на гарнир отлично подошли овощи с лимонным соком Sicilia

30 мин

Рецепт Стейков тунца с овощным соусом
Стейк Стейки тунца с овощным соусом

Вряд ли нам удастся купить свежего тунца. Но и из замороженных стейков получится отличное блюдо, особенно, если приготовить к ним овощной соус.

30 мин